廚房分區清潔，輕鬆走汙漬君

通常我們都會特別羨慕電視裏麵各種風格（gé）的廚房，幹淨整潔簡（jiǎn）直就是能勾起大家做飯的欲望，可是轉眼一看自己家（jiā）的廚房，各種油汙（wū），各（gè）種水漬，各種廚餘垃圾，各種雜亂差，簡直毀心情。

麵對如此（cǐ）一個髒亂差的一個廚房（fáng），怎樣才能讓（ràng）廚房重獲新生（shēng）？咳咳咳，敲黑板，蜀黍君帶（dài）你走進廚（chú）房。廚房最容易堆積汙漬（zì）的地方範圍大致可以分為洗滌區（qū）、操作區和操作區，接下來蜀黍君將從最簡單的開始來告訴大家如何清潔廚房。

洗滌區清潔

洗（xǐ）滌區的主（zhǔ）要就是（shì）水槽以及水槽下（xià）麵的排水口清潔。據統計，廚房（fáng）內（nèi）各類用品，水槽（cáo）的使用（yòng）率最（zuì）高。在飯前（qián）飯後準備和清理工作中，有超過65%的時間直接（jiē）與水槽有關，故選用（yòng）一（yī）個美觀、性能良（liáng）好、清潔幹淨的水槽，對營建一個舒適、溫馨的廚房，是非常重要的。

▶水槽材質清潔

想要清理水槽，不能盲目（mù）的去清潔，我們首先得（dé）看看家裏的水槽是什（shí）麽材質（zhì），是陶瓷（cí）水槽，還是金屬（shǔ）水槽？不同的材質（zhì）的水槽清潔（jié）起來也是不一樣的哦

☞陶瓷水（shuǐ）槽

使（shǐ）用清潔方法：溫（wēn）和去漬法

陶瓷水槽（cáo）硬度高，強度好但是不耐衝擊。清潔時（shí），我們要避（bì）免它和硬物的碰撞和劃傷，擦拭（shì）時選用較柔軟（ruǎn）的百潔布。如果實在有頑（wán）固汙漬的時候也能用鋼絲球，不過（guò）注意一定要輕（qīng）輕（qīng）擦拭（shì）。

☞不鏽鋼水槽

使用清潔方法：小蘇打去鏽法

不（bú）鏽鋼水槽按市場上的情況來說（shuō）是使用較多（duō）的一種水槽。不鏽鋼這種材（cái）質容易清潔，但是（shì）要（yào）注意盡量不使用堿性洗滌劑，因為這樣很（hěn）容易使不鏽鋼（gāng）生鏽。

此外，如果水（shuǐ）槽裏麵（miàn）有表麵的浮鏽，可以用小（xiǎo）蘇打塗在鏽處，再用抹布擦洗幹淨（jìng）即可（kě）。需要注意的是，不要用磨砂材料來清潔不鏽鋼水槽，因為這樣會對（duì）水槽造成損傷。

☞花崗岩水槽

使（shǐ）用清潔（jié）方法：低濃（nóng）度醋溶液浸泡法

花崗岩水槽較為少見一些，它是一（yī）種高純度石英材料混合高性能樹脂材（cái）料的水槽。

這種材質能防劃痕防汙垢，還（hái）能耐高溫、不褪色。所以對於花崗岩水（shuǐ）槽來說，需（xū）要我們解決（jué）的問題（tí）是礦物質沉積。在這（zhè）種情況下，我們可以配置低濃度的醋溶（róng）液來浸泡水槽，去除沉（chén）積。

▶排水（shuǐ）口清潔

水槽連通著下（xià）水管道，我們會發（fā）現時間久了或（huò）者（zhě）說使用不當就（jiù）會造成排水口會堵塞，排水口一睹就會使排水口有（yǒu）異味，然後直（zhí）接導（dǎo）致水（shuǐ）槽不能使用，所以下水管道是汙漬堆積最嚴（yán）重的地方。所以排水口該如何（hé）清潔呢？

水槽連通著下水管道，我們（men）會發現時間（jiān）久了或者說使用不當就會（huì）造成排水口會堵塞，排（pái）水（shuǐ）口會產生異味，然後直接導致（zhì）水槽不能使用，所以（yǐ）下水管道是汙（wū）漬堆積最嚴重的地（dì）方。所以排水口該如何清（qīng）潔呢？

☞排水（shuǐ）口汙漬堵塞

使用清（qīng）潔方法：除垢錠去汙（wū）法

隻要將除垢錠的塑料掛繩掛在（zài）清理（lǐ）台水管內附屬的金屬瀝水籃提把上，每一次衝水的時候，除垢錠就會溶解出（chū）高滲透力的潔淨成分，可以分解菜渣、廚餘造成的油漬汙垢（gòu），完全不粘手（shǒu）。

溫馨提醒：除垢錠（dìng）含有特殊除菌配方，還能消滅排水管滋生的病菌，也能（néng）抑（yì）製苔類（lèi）的生成，去除（chú）排水管（guǎn）的（de）惡臭，3-4日就能讓排水管光亮。

☞排水口髒汙不（bú）堪

使用清潔（jié）方（fāng）法：小（xiǎo）蘇（sū）打粉（fěn）、白醋清潔（jié）法

髒汙（wū）不堪的水槽排水口，可先均勻的撒上小蘇打粉，將稀釋六倍的白醋液噴灑在小蘇打粉上，靜（jìng）置約（yuē）5分鍾後，待汙垢（gòu）浮起時，戴（dài）上手套後套上（shàng）幹淨舊襪子，就能直接刷洗（xǐ）內部，使用後襪子也可直接丟棄。

☞排水口異味

使用清潔方法（fǎ）：白醋去味法

排水口的異味通常也是困擾媽媽們的問題，隻要將白醋緩緩倒入水管內，靜置半日後再（zài）以清水衝洗，就（jiù）能把管壁上的細菌去除，減（jiǎn）少（shǎo）異味的發生（shēng）。

總結：對於一般汙漬可以使用（yòng）清潔海棉和少量（liàng）的水來清潔；對於較頑固的（de）汙斑，使用清潔劑、醋酸（suān）或類似溶液、或者專用（yòng）去汙（wū）粉和水就（jiù）可（kě）以清潔幹淨。最後是注意少使用含有氯成分的清（qīng）潔用品如漂白（bái）劑清洗水（shuǐ）槽，有害健康。

烹飪區清潔

如果上麵的隻是油（yóu）汙輕災區，那麽接下來（lái）開始就是油（yóu）汙重災區了，媽媽們做（zuò）好（hǎo）戰鬥的準備了嗎？烹飪工具一（yī）旦放著不洗，很對油汙（wū）就會（huì）堆在一起，家庭（tíng）主婦們肯定（dìng）都會遇（yù）到這樣的問題，有各種清潔都（dōu）得費很（hěn）大的勁才能清潔幹淨。

▶烹飪用具

比（bǐ）如微波（bō）爐，烤箱之類的更是（shì）很久才會清潔一次，那麽這些多種多樣的烹飪工具我們又應該如何清潔？同理，還是得按類清潔、對（duì）陣下藥。下麵（miàn）用一張圖（tú）跟大家簡單講一下（xià）常用烹飪工具如何清潔。

這些都是（shì）一些清潔烹飪工具的小巧門，如果媽媽（mā）們遇到了同（tóng）樣的問題（tí）一定要嚐試著使用以上方法哦，說不定就（jiù）能解決大家（jiā）一直（zhí）困擾的問題呢。

▶油煙機清潔

油煙機清洗確實是個問題，相信很多在家擔任烹飪職位的有都有個感覺（jiào），每隔一段時間就會遇到這（zhè）樣的問題：油煙機的油滿了整個油杯和過濾網，蜀黍君深有體會，過年在家清洗油杯（bēi）的時候，無論有多少的洗潔精用多少的熱水，至少得半天才能勉強清洗幹淨。

那麽有沒有（yǒu）什麽好的辦法來解決（jué）油煙機怎麽清洗的問題呢？首先要開啟（qǐ）抽油煙機，將去汙劑噴在扇葉及內壁上，利用機器轉（zhuǎn）動時的離心力，先將軟化的油汙甩除，再將內壁（bì）拭淨。然後再下麵的方法（fǎ）清潔油煙機。

☞高壓蒸汽衝洗法

利用一（yī）些高溫高壓的（de）蒸（zhēng）汽設備，待有蒸汽不斷排出時，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由於高熱水蒸汽不斷衝入扇葉等部（bù）件，油汙水就會循道流入廢油（yóu）杯裏，直到油（yóu）杯裏沒有油為止。

☞洗潔精（jīng），食醋浸泡法

將抽油煙麵葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混（hún）合的一盆溫水（shuǐ）中，浸泡10--20分鍾後，再用幹淨的抹布擦洗。

外殼及其它部件也用（yòng）此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗後（hòu）表麵仍保持原有光澤。對於陳（chén）舊的油漬，可（kě）噴灑油汙清潔液，然後用報紙或濕布擦拭。

☞肥皂液表麵塗抹法

將肥皂製成糊狀，然後塗抹（mò）在葉輪等器（qì）件表麵（miàn），抽油煙（yān）機用過一段時間後，拆下葉輪等器件，用抹布（bù）一擦，油汙（wū）就掉了。

☞溫水浸泡法

若發現集油杯（bēi）中（zhōng）已有6分滿，便要著手清除；將存（cún）積的廢油倒掉；將集油杯浸泡在（zài）溫水及清理油汙清潔劑中3分鍾（zhōng）後，用抹（mò）布便可輕鬆抹（mò）淨。

溫馨提示：廚房（fáng）清潔的清潔用品的腐蝕性都特別強，一定要帶上清潔手套進行操作哦，不然（rán）對（duì）皮（pí）膚的傷害都（dōu）特別大，各位媽媽們一定要注意哦。

操作區清潔（jié）

廚房的大（dà）部分操作工作（zuò）需要在此實現，比（bǐ）如切菜、備菜、和麵、整理等工作，榨汁啊、煮水等都會在這裏進行在牆壁或台麵上可以（yǐ）放置常用工具，方便拿取使用（yòng）；台麵可能會有汙漬浸透，牆（qiáng）麵水漬、油漬等，大大降低了做飯（fàn）的興趣。

下麵就給大家說一說這些地方怎麽清潔好。

▶牆麵清潔（jié）

靠近烹飪區的牆麵可能會被油煙熏黑，會有很多水漬，油（yóu）漬粘在上麵，極度影響美觀。也（yě）是（shì）廚房常見的一類棘手的清潔問題（tí）。我們可以用低濃度的醋溶液浸濕抹布，然後用抹布擦拭牆麵，這樣能（néng）輕鬆除去油漬。

我們還可以貼上（shàng）防油貼（tiē）紙，防止油汙過重形成（chéng）汙漬，操作簡單還（hái）能經常更換，清理起來輕鬆又方便。

▶台麵清潔

一般家裏的台麵都是大理石（shí）材質，相信大家都長時間使用後，經常會看到台麵上留下了各種各樣的印記，也沒法清潔掉，主要是因為汙漬已（yǐ）經滲透到材質裏麵（miàn），所以（yǐ）普通的清潔方（fāng）式根本沒法清除。下麵介（jiè）紹一種（zhǒng）清潔大理石台麵的（de）清潔方式。

將洗潔精對著家裏一些剩餘的肥皂混合成濃縮的液體，或者專業（yè）的石材（cái）清潔劑用海綿擦蘸取擦拭大理石麵，最後處理完成之後再用（yòng）清水擦拭一遍就可以了。

注意事項：有人會覺得（dé）鋼絲球更容易清潔汙垢，但是用在大理石麵上，很容易擦（cā）出刮（guā）痕（hén）。所以必須要用像海綿材質一樣柔軟的東西擦拭（shì）。

另外也（yě）不能用強堿性的清潔劑，中性或者是柔和的堿性清潔對（duì）大理石台麵會比較友好。

最（zuì）後一句：廚房清潔的清潔用品的腐蝕性都特別強，一定要帶上（shàng）清潔手套進行操作哦，不然對皮膚的傷害都特別大，各位家庭主婦們一定要注意哦。