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1. 微(wēi)波爐的(de)放置
在(zài)使用家用微波爐前應該先考慮一下微波爐的放置問題。由(yóu)於微波爐加熱(rè)和烹飪時,具有無油煙、清潔衛生的特點,所以微波爐可以放置在廚房間,也 可以放置在房間和會客(kè)室裏,但應注意以下幾個問題:微波爐(lú)放置的位(wèi)置,應 該選(xuǎn)擇在幹燥通風(fēng)的地方,應避免放在有熱氣、水蒸氣(qì)和(hé)自來水可進人或濺人(rén)微波(bō)爐裏麵去的地方,以(yǐ)免導致(zhì)微波爐內電器元件的故障。由於(yú)微波爐(lú)的(de)功率 較大,所以(yǐ)在放置微波爐附近的地方(fāng)要有一個接地(dì)良好的三眼插(chā)座,最好這(zhè)一 路(lù)線是微波爐(lú)專用線,這樣可以保(bǎo)證微波爐使用的絕(jué)對安全。微波爐最好放置在固定的、平穩的台子上使用,並且要(yào)求在微波爐的上、後、左、右留有10 厘(lí)米以上的通風(fēng)空間。否則,微波爐將不能保怔正常(cháng)工作。在選擇放置微波爐(lú) 的(de)位置時,應盡可能不要(yào)太靠近電視機、錄像機和收音機(jī)等(děng)家電,以(yǐ)免產生噪聲影響到收視、收聽效果。
2. 微波爐使用注意事項
使用前檢查微(wēi)波爐的插頭、導線和插(chā)座是否完好無損。在微波爐裏可使用 塑料、耐熱玻璃(lí)、耐熱陶瓷和(hé)微晶製成的專用(yòng)器皿,但不能使用金屬或帶金屬配件的容器。因為金屬對微波有反射作用(yòng),不(bú)僅食物較難煮熟,而且被反射的 微波還會損壞微波爐的主要部件,直接影響其使用壽命,也不能使用木製或竹 製器具。微波爐切忌空燒,致使磁控管損壞。
烹飪時(shí)應掌握好(hǎo)時間,不要一次將烹飪時間設得太長(zhǎng),以免引起(qǐ)食品過熱、 熱焦或起火。萬一起火請勿打開爐門,隻要將定時器回調(diào)到零或(huò)拔掉電源(yuán)插頭(tóu),火就會自動熄滅。若烹妊冷凍食品,要先解凍。微波爐(lú)在工作時,不要將(jiāng)眼睛 貼(tiē)近觀察窗頻(pín)繁觀看,以免(miǎn)微波爐輻射損傷眼(yǎn)睛。爐門應輕開輕(qīng)關,千萬不要用重物敲擊爐門,爐門(mén)的損傷和變形將可能引起微波泄漏。在烹飪時聞到食(shí)品的香味(wèi),這是正常的情(qíng)況,因為在微波爐設計時,防止微彼(bǐ)泄漏不完全靠密封,而主要是靠爐門結構上的抗流裝置來(lái)實 現的。 *
微波爐解凍食品時(shí)應使(shǐ)用低功率擋,使之均勻解凍,不要過分加熱使食物 完全解凍,這樣做可能會使食物的某部分煮熟。一次解凍的食品不宜太多,且冷凍食品塊不能太大太厚(hòu),一般虛(xū)在半解(jiě)凍狀態時即停止加熱。
要經常檢查爐門的開啟是否正常,如(rú)有異常要立即停(tíng)止使用,送維修部門(mén)檢修。如果微波爐的電磁外逸,會對人體造成永遠不能愈合的燒傷。忌用微波 爐油炸食品(pǐn)。油炸食品一(yī)般要求慢火,緩緩加熱進行。而微波爐加熱速度(dù)很快, 油太熱,危(wēi)險性加大,容易起(qǐ)火。忌用微波爐加熱封(fēng)閉的罐頭食(shí)品(pǐn),用微波爐加熱(rè)封(fēng)閉的罐頭(tóu)食品容易造成瓶罐爆(bào)炸(zhà)s其危險性不可忽視。雞蛋(dàn)必須打碎並(bìng) 攪拌均(jun1)勻後再放進爐內(nèi),否則有可能(néng)引起爆炸事故。
在微(wēi)波爐使用過程中發生故障,不要自行拆修,應請專業維修人員修複後再使用。
3. 微波爐(lú)清潔注意事項(xiàng)
微波爐日常的保養是(shì)保(bǎo)證微波爐能可靠地工作,延長其使用壽命不可缺少 的前提。家庭服務人員日常保養的主要內容就是清(qīng)潔工作。清潔時應注意以下(xià)幾點:
在清潔之前,請將電源插頭從電源插座上拔(bá)掉。每次(cì)用完後,因為高溫會 使燒化的食品飛濺,應用溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內部表麵、爐門的前後及爐門開口處,切勿使用金屬刷清&,以(yǐ)免劃傷。要經常保持爐內外的清潔 衛生,必要(yào)時可用中性洗滌劑進行清(qīng)洗。爐內如有異味,可用一碗食醋在爐內 煮沸數(shù)分鍾,異味即可消除。定(dìng)期取下轉盤(pán)、轉(zhuǎn)盤支架,擦淨微波爐的底部。對經過專門設計的微波爐,轉(zhuǎn)盤放(fàng)在正確位置時方可操作。取下轉盤進行清潔 時(shí),切勿操作微波爐(lú)。不管微波(bō)爐在使用(yòng)後,還是在清潔擦洗後,爐腔內都(dōu)會有(yǒu)水蒸氣或潮濕。因此,事後用幹布擦幹或稍開一些爐門使其通風幹燥,都會 大大降低微波爐故障率和延長微波爐的使用壽命。
若較長時間多次使用後沒(méi)有清潔,最(zuì)好用容器將一些水加熱成蒸汽,使爐內汙(wū)垢(gòu)軟化,再用濕擦布擦就容易清潔了。若汙垢嚴重時,也允許用中性洗滌 劑或肥皂水擦洗。禁止用香蕉水、汽油以及硬質的(de)布或毛刷擦洗,這樣會破壞 漆層,導致爐腔生鏽。
四(sì)、電磁爐的清潔與保養
電磁爐是應用電磁感(gǎn)危加(jiā)熱原理而製成的新型爐具,它有別於煤氣爐、微(wēi)波爐、電爐(lú),和其他傳統爐具,工作(zuò)時沒(méi)有明(míng)火,不提高環境溫度,不消(xiāo)耗氧氣,不產生(shēng)二氧化碳等有害氣體,沒有對(duì)人體有害的微波輻射,無燃氣爐具常有的 泄漏、爆炸、灼傷等危(wēi)險。,
1. 清潔方法
清潔前請先把電源線(xiàn)拔離插座(zuò)。機體、控製麵板髒時(shí),要(yào)以柔軟的(de)濕抹布擦拭/不易擦拭的油汙可(kě)用中性清潔劑擦拭後,再以柔軟的濕抹布擦拭至不留 殘(cán)渣。頂(dǐng)板髒時或油汙導致變色時,請用汽車車蠟或牙膏擦洗,再以(yǐ)毛(máo)巾擦於 淨。吸氣、排(pái)氣孔表麵可用棉花棒將塵埃除(chú)去,油漬可(kě)用牙(yá)刷加少(shǎo)許不損(sǔn)壞器皿的清潔劑小心清除。切勿將電磁(cí)爐直接用水衝洗或浸人水中刷洗。經常保持(chí) 整個爐的清(qīng)潔,以免蟑螂等小昆蟲迸人風扇內影響機體失(shī)靈。
2.保養(yǎng)注意事項
使用電磁爐前,應使用質暈良好的插座,插座接觸不良會(huì)導致燒機或電磁爐無法正常工作。同時應經常定(dìng)期檢查插座,損壞的應及時更換。切勿用(yòng)濕(shī)手 進行接(jiē)插。切勿將插頭插人已插有幾個其他電器裝(zhuāng)置(zhì)跑插座,電流不得超出(chū)插座的極限。電磁爐在放置了一段時(shí)間後,若i新使用電磁爐請先通電10分鍾, 使電(diàn)磁爐內(nèi)部電子元件穩定後(hòu),再開機進行功能操作。切勿彎曲、捆紮電線或 對其施力過度,這會引起(qǐ)損壞。切勿打開、改裝零部件或自行修(xiū)理電磁爐,這非常危險,在可能受潮或靠近火(huǒ)焰的地方使用電磁(cí)爐;在插座電(diàn)線損壞或在電(diàn)源插頭(tóu)無(wú)法固定(dìng)地插(chā)入插座時,切勿使用電磁爐。
打開電磁爐時,切勿在兒童可觸及電磁爐的地方使用電磁爐,請勿放置在不平穩(wěn)的地方。切勿在(zài)盛(shèng)放鍋(guō)具的灶台上使用電(diàn)磁爐。切勿 將諸如刀、叉、調羹、鍋蓋與鋁(lǚ)箔等金屬物品(pǐn)放置在頂板(bǎn)上。 切勿對空鍋(guō)加熱或加熱過度。切勿使諸如別針和金屬絲等異物侵入進氣或排(pái)氣 口縫(féng)隙中。切勿阻塞(sāi)吸氣口或排氣口。
使用電磁爐後,炒(chǎo)菜(cài)鍋在使用後不(bú)要置於爐麵上(shàng),以免(miǎn)下次使用時(shí)不能啟 動。切勿用拉扯電線的(de)方法拔(bá)出插頭。烹調結束(shù),鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板,切勿(wù)立即觸摸該(gāi)頂板。在確認不(bú)用(yòng)電磁爐時,切勿使電源線繼 續處於接通狀(zhuàng)態。
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