廚房窗（chuāng）戶和（hé）燈具的保潔

廚房的窗戶和燈具是廚房汙染較重的部位，清潔的（de）主要問題是油汙的汙（wū）染，而且清理起來特（tè）別麻（má）煩。

一、廚（chú）房窗戶的清（qīng）潔

1.窗（chuāng）戶玻璃的（de）清潔

(1)先用濕抹布或擦窗器把（bǎ）玻璃上的塵土擦掉。

(2)在玻璃上均勻地噴上玻璃（lí）清潔劑，停留片刻。

（3)用抹布或（huò）舊報紙擦洗，擦的順序是先擦外（wài）麵的（de）玻璃，再擦內部的玻璃。如果玻璃上的油汙（wū）太重，可用去汙粉擦拭，也可用布蘸些（xiē）熱醋擦，容易擦幹淨；如（rú）果是毛玻璃或者是花（huā）玻璃，可以先用牙刷或毛刷刷洗，然後用海綿或抹布擦（cā）拭（shì）；如果玻璃t沾有油漆，可用絨布蘸少許食醋擦拭。

(4)最後用清水擦去清潔劑並用幹布擦淨即可。

2.窗框的（de）清潔

方法同玻璃（lí）的擦洗方法，油汙嚴重處可用刷子刷洗。

3.紗窗的清潔

窗紗有兩種質地，一（yī）種是塑料的，另一種是金屬的。

廚房（fáng）紗窗上的油垢很難清洗，且塑（sù）料的窗紗若使用時（shí）間過久，經（jīng）過風吹日曬很容易老化，清洗時容易損壞，所以塑料窗紗一般（bān）不必清洗，直接更換即（jí）可。

(1）窗（chuāng）紗的更換。

1）塑鋼、鋁（lǚ）合金窗窗紗的更換。

①將紗窗（chuāng）卸（xiè）下來。其拆卸的（de）方（fāng）法是：將紗窗（chuāng）往上抬（tái）起，下（xià）部往外（wài）拉，就可卸下紗窗。

②紗窗的內麵朝上，將窗框槽裏四周（zhōu）固定窗紗的橡膠條取出。

③取下破舊的窗紗。

④將新的窗（chuāng）紗鋪在窗框上拉平，用橡膠條固定四周。

⑤剪去四周多餘的窗（chuāng）紗。

⑥安裝。其安裝的方法是：將紗窗（chuāng）上緣的凹槽對準窗（chuāng）框的（de）突出處插人，然後（hòu）下部往裏推，下緣的凹槽對準窗框的突出處插入即可。

2)鋼窗、木（mù）窗窗紗的更換。

①卸下裝有窗紗的窗扇。

②卸（xiè）下固定窗紗的固定條。

③取下破舊的窗紗（shā）。

④將新的窗紗（shā）鋪在窗框（kuàng）上（shàng）拉平，用固定條固定四（sì）周。

⑤剪去（qù）四周多餘（yú）的窗紗。

⑥安（ān）裝。

(2)窗紗的清洗。

1)先（xiān）用掃帚清掃窗紗表麵的灰塵。

2)用15克洗（xǐ）滌（dí）劑加水500克攪勻配成溶液，用刷子蘸著洗滌劑水溶液刷一遍窗（chuāng）紗；或用（yòng）堿麵、去汙粉、肥皂粉三者的混合液代替洗滌劑，去汙效果也很好。

3)用抹布（bù）正反（fǎn）兩麵（miàn）多擦幾遍，直（zhí）到幹淨為止。

4)金（jīn）屬（shǔ）窗紗還可用烘烤和火燒的方法去汙。經（jīng）過烘烤或火燒，除（chú）去（qù）金屬窗紗（shā）上的油漬，等（děng）晾（liàng）涼後，用掃帚掃去髒物即（jí）可（kě）。

特（tè）別提示：使用此方（fāng）法時要避免發生火災。

二、廚房燈具的清潔

1.燈具外罩的清（qīng）潔

廚房燈具的外罩一般是玻璃製品，比（bǐ）較好（hǎo）清洗。

(1)切斷（duàn）電（diàn）源。

(2)把（bǎ）燈罩卸下來。

(3)用（yòng）水淋濕表麵，再用蘸有洗滌劑的抹布擦拭去（qù）汙（wū）；用濕布蘸鹽擦拭，也能去汙。

(4)用水清洗。

(5)擦幹或自然晾幹後安裝。

2.燈（dēng）泡的（de）清潔（jié）

(1)切斷電源。

(2)取下燈泡。

(3)清洗。其方法是：先用清水衝洗；在左手心內倒些食鹽和洗滌（dí）劑，用右手指攪拌均勻；用右手握住燈泡在左（zuǒ）手手心轉動，輕輕（qīng）擦拭燈泡表麵，就可去除汙垢。用舊布瘡些去汙粉或溫（wēn）熱的食醋擦拭，也可去除汙垢。

(4)用清水衝洗幹淨，檫幹。

(5)安（ān）裝。

三、廚房窗戶、燈（dēng）具清潔時的注意事項

1.注（zhù）意安全

擦洗窗（chuāng）戶和燈具時要登高作業，登高用具如梯（tī）子、凳子一定要（yào）放穩，或由他人扶穩，以免摔傷。

2.切斷（duàn）電源

在清潔燈具時一（yī）定（dìng）要斷電，否則（zé）容易觸電。正在使（shǐ）用的燈泡摘下後要待冷卻後（hòu）再擦洗，幹透後再安裝。