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專項保潔操作規程
1.每天夜間對大堂地麵進行(háng)徹(chè)底清掃或拋光補蠟。白天用塵推推塵反複循環操作,每間隔10-15分鍾(zhōng)進行(háng)一次。
2.擦地推塵從大堂門口遠處開始,按規定(dìng)的路線進行;操作時避開客人和客人集中的地(dì)方,待客人離開後,再予以補施。遇見客人,應主動(dòng)招呼問(wèn)好。
3.根據客人進出大堂的(de)頻(pín)率和汙染(rǎn)程度,容易汙染的(de)區域要重點清潔。
4.下雨天(tiān),要在大堂人口(kǒu)處放置“小心地滑”告示(shì)牌和防(fáng)汙地毯,同時增加推地次數。
1.準備所需用具。塵推、掃把、撮箕、吸塵(chén)器(qì)。
2.將塵推底部貼放在前方地麵上,朝前方直走推(tuī)行。遇見客人時,應主動避讓。到牆邊時作U行轉向,確保塵推不離(lí)地麵,轉彎後(hòu)直走推行與先推的地段重疊。
3.推塵時注意觀察地麵汙點、痰桶上的垃圾(jī)及茶幾、煙缸是否需要同時(shí)清潔(jié)。
4.水牌下的(de)地麵,可移開水牌進行塵推然後歸位。死角或塵(chén)推推不到的地方,可用掃把(bǎ)掃幹淨。
5.推塵的時(shí)間,可根據客流量的大小來確定。
6.推(tuī)完大堂後,將塵推推到角落,用掃把和撮箕清掃角落灰塵、垃圾。
7.用吸塵器將塵罩上的(de)灰塵吸幹淨(jìng),以備下(xià)次使用(下次推塵步驟同上)。
8.將所有用具按計劃清洗幹淨、收(shōu)齊、檢(jiǎn)查、歸位,隨時保持幹淨(jìng)備用。
1.每天用清潔塵(chén)推保潔後,再用地(dì)拖拖幹淨大理石地麵。
2.大麵積的大理石麵,要用洗地機清(qīng)洗,然後用(yòng)吸水機吸幹地麵水份光機按順序(xù)拋光吸塵。
3.高層樓宇(yǔ)首層大堂的大理石地麵每月至少上蠟保養二次;而商(shāng)場部分的大理石地麵每月不少(shǎo)於(yú)上蠟保養(yǎng)三次(cì),每天進行拋光吸塵一次。大堂大理石地麵上蠟保養操作時,先將《地麵打(dǎ)蠟保養暫停通行》告示牌放在工(gōng)作(zuò)場地。
4.將洗地機推到工作現場並安裝好洗地針座和(hé)百潔刷。按1:10配好起蠟用(yòng)的起漬水,裝入洗地機的水箱內。接通電源開動機器,按動水箱控製杆,將起漬水均(jun1)勻的擦在地(dì)麵上。
5.按照(zhào)順序由左至右清洗遍,待徹底清洗幹淨之後再用吸水機吸幹起臘水。
6.洗地機清洗(xǐ)不到(dào)的地方,用鏟刀把靠牆部位的舊蠟徹(chè)底鏟幹淨,待地麵幹透之後用落蠟拖頭滲透蠟水,有順(shùn)序地上底蠟,待(dài)底蠟自然幹之後再上麵蠟。(間隔時間為40分鍾)待麵(miàn)蠟徹底幹透後用拋光機進行表麵拋光,達(dá)到最佳效果。
1.用擦地機配黑墊把已經變髒的蠟(là)麵洗掉,然後用(yòng)吸水機吸淨地麵汙水。清(qīng)洗時,用1:40全能清潔劑兌熱水。
2.擦地後用清水清洗一遍,吸幹水。待地(dì)麵幹後,再予(yǔ)拋(pāo)光(注意不要吸完水(shuǐ)後馬上拋光,要待地麵確實幹透後(hòu)才能上蠟拋光)。
3.過清水時,可換上紅墊,對旁(páng)邊晶麵清洗後,吸幹水即可。
4.在操(cāo)作中注意(yì)時間的掌握,否則蠟麵不能完全取掉(洗花)。黑墊不能用來清洗晶麵,以免磨損晶麵。
1.夜間應安排對酒店大(dà)門口及庭院進(jìn)行清掃衝洗,做好門前三包工作。
2.對門庭口的標牌、門柱、車道、門窗、台階進(jìn)行全麵清潔,清掃及擦拭,始終以光亮明(míng)淨的清潔效果迎(yíng)接客人(rén)
3.白天對門(mén)、窗、玻璃的浮灰、指印和髒漬進(jìn)行清潔,保持門庭上玻(bō)璃、大堂門玻璃的(de)清潔。沿街飯店的門庭和門窗要增加擦灰清潔次數。
1.早、中班對大堂內的台、桌、椅(yǐ)、茶幾、沙發等家具及燈具、標牌示(shì)意圖、欄杆、痰桶、煙(yān)缸、台(tái)燈、服務台、大堂副(fù)理桌等進(jìn)行清潔。揩(kāi)清所(suǒ)有台桌、沙(shā)發、台燈,使(shǐ)之光潔(jié)無塵。擦亮所有標牌欄杆、痰(tán)桶,使之幹淨明亮。消毒揩(kāi)淨電話(huà),使之無汙漬、無異味。
2.白(bái)天對家具、標牌、欄杆、台(tái)燈進行循環揩灰,確保幹淨無浮塵。
3.及時傾倒並揩淨痰桶,確(què)保痰桶內煙(yān)蒂不(bú)超過3個。
4.勤換客用煙缸,確保缸內煙蒂(dì)不超過3個。換煙缸時將幹淨的煙缸蓋(gài)住(zhù)髒煙缸上麵一起撤下,然後(hòu)再換上幹淨煙缸。
5.茶幾、地麵上有紙屑等雜物,應及時拾起和擦淨。
1.大堂高處的清潔部(bù)位有(yǒu):①大堂內所有(yǒu)的門框(木質和石質門框)。②各凹凸處的線條。③吊燈、壁燈(dēng)、空調出風口。
2.清潔方法及注意事(shì)項(xiàng):①木質、石質門(mén)框(kuàng)和木質(zhì)牆麵、線條,用半濕抹布擦拭,然後再用幹抹布(bù)擦拭(shì)一遍。②高處凹凸處非木質線
條,在一定時間後(hòu)會落集灰塵,隻(zhī)能用雞毛撣或毛刷配合幹抹布把灰(huī)塵撣掉,絕對不能用濕抹布擦抹。③吊燈(dēng)、壁燈在用幹抹布除塵後,用濕抹(mò)布擦拭,注意濕抹布不要碰到溫度很高(gāo)的燈泡,以免爆炸。最好關掉電源,等燈泡溫度降下(xià)來後再予操(cāo)作。空調出風口,用撣子(zǐ)和濕抹布清潔相結合的方式配合除塵。
1.準備提籃、煙(yān)缸、幹淨(jìng)抹布、微濕抹布、小漆(qī)刷(百墊)、垃圾桶(tǒng),檢查用具是(shì)否完好。
2.左手提籃,走到茶幾(jǐ)前(qián)半蹲下來。右手將籃內幹淨的煙缸拿出蓋在髒的煙(yān)杠上,一起撤到籃子裏,將(jiāng)幹淨的煙缸按(àn)規定(dìng)擺正(注意不要讓煙灰散落。若有客人坐著,應向客人微笑、點頭示意或問(wèn)好)。
3.若茶幾上有煙灰應(yīng)將煙灰抹淨收走茶(chá)幾(jǐ)上的垃圾,再將幹淨煙缸放(fàng)上。若不能確定是垃圾(jī),須問(wèn)清客人後再做決定(注意杯墊的更換及擺放正確,煙缸應輕拿輕放,盡量(liàng)不要發出響聲)。
4.每個煙缸(gāng)內(nèi)不得超過三個煙頭(注意多巡視)。
5.將(jiāng)髒的煙缸(gāng)撤到工作台(tái)。將煙頭、垃圾倒人垃圾桶內,檢查煙頭有無熄滅。未熄滅的煙頭,用水澆滅(miè)。
6.用(yòng)小漆刷(百墊)刷洗煙缸,再(zài)用微濕抹布擦亮。
7.輕輕放人提籃內以備下次使用。
1.電梯梯門及轎廂四壁的清潔由早、中班員(yuán)工(gōng)完成(chéng)。夜班定時進行維(wéi)護,確保電梯四壁無指印。
2.轎廂(xiāng)地麵每日由早、中班員工進行清(qīng)潔(jié),夜班定期補做晶麵(miàn)並定時維護衛生,保證地麵(miàn)無汙漬,無痰跡。
3.電梯梯門滑槽,由夜班員工每日吸(xī)塵。早、中班員工對滑槽定期進行擦拭。
1.牆(qiáng)麵的大理石麵每天用清潔水徹底清抹一次。
2.大理石地麵每周用清(qīng)潔水徹底清抹一次,每月上蠟拋光一次。大(dà)理石牆麵打上光蠟(là)時先用鏟刀清除牆麵(miàn)上的雜物與舊蠟,然(rán)後用配有起漬水(shuǐ)的清潔水用毛巾(jīn)或其它纖維墊從上到下清抹牆麵。清潔之後用清水再徹底清抹一次,並待自然風幹。
3.將少量牆蠟塗於清潔布上,再輕微用力(lì)塗(tú)抹在(zài)牆麵上;用一條清(qīng)潔布用力地來回擦抹,達(dá)到拋光的效(xiào)果。
4.用紙巾擦拭牆麵60公分長,紙巾無明顯汙染(rǎn)。
1.入夥後用刷子對消火栓箱體內外徹底清掃一次,並貼上封條。
2.每天下午用清(qīng)潔布對消火栓表麵清抹一次。排風口、防(fáng)火門(mén)、反光鏡每(měi)天用清潔布清抹(mò)一次。
3.目視表麵無(wú)灰塵;防火門采用紙巾擦拭門上冒頭30公分,門板麵60公分之(zhī)後,紙巾不被明顯汙染(rǎn)。
1.每天下午(wǔ)上班用掃帚清(qīng)掃通(tōng)道(dào)之後,用清潔水、抹布清抹消防栓箱體,防火門表(biǎo)麵、開關、後樓梯扶手排煙窗等(děng)。清抹扶(fú)手時先用(yòng)清潔水清洗一遍,再用(yòng)幹淨的毛(máo)巾擦拭,,保持各種設施完好、幹淨。
2.扶手用紙巾擦拭60公分(fèn),紙巾無明顯汙染。防火門用紙(zhǐ)巾擦拭門板60公分,門上冒頭30公分後,紙巾不被明顯汙染。用紙巾(jīn)擦拭百窗葉三片,紙巾不被明顯(xiǎn)汙染。
1.準備一個與滑槽稍小規(guī)格的鋁槽條、小型油漆刷、裝雜物的垃圾袋(dài)。在電梯工人的幫助下,把電梯(tī)控製在手動狀態,讓其不(bú)能(néng)自動上(shàng)下。
2.清掃時用鋁槽(cáo)條放入滑槽一端,再用油漆刷從一端把滑槽內部的雜物(wù)清掃(sǎo)到鋁槽條內,然後將鋁槽條(tiáo)內(nèi)的雜物倒入垃圾袋內清離現場。
3.清掃完之後,使用(yòng)少許起漬水清洗(xǐ)滑槽,然後(hòu)用清潔(jié)毛(máo)巾清抹幹淨。
4.清掃滑槽每月進(jìn)打(dǎ)二次,每月清洗一次,清潔時盡量在電梯使用不(bú)繁忙時進行(háng)。在操作時注意安全,防止電梯廳(tīng)門夾住手。
5.滑槽內無(wú)雜物、無灰塵。
1.用稀釋的起漬水使用清潔布從上到下擦抹不鏽鋼表麵(miàn)。用毛巾徹底抹幹淨不鏽鋼表麵的(de)水珠。
2.大麵積的不鏽鋼設施需要(yào)保(bǎo)潔時,可用手動噴霧槍將清潔水噴於(yú)不鏽(xiù)鋼表麵然後用無絨(róng)毛巾擦拭幹淨(jìng)。用少許不鏽鋼保護油原液於(yú)毛巾上,對不鏽鋼表麵(miàn)由(yóu)上而下擦抹。鏡麵不鏽鋼(gāng)表麵禁止上不鏽鋼油。
3.亞光不鏽鋼表麵無汙漬、油漬、無灰塵。鏡麵不鏽鋼表麵光亮,無油漬、三米內能清晰映出(chū)人物形體。
4.注意在電梯轎廂內操作時防止將不鏽鋼油沾汙到乘客身(shēn)上上油時不宜太(tài)多,以免油物沿著不鏽鋼表麵下淋到地麵,造成汙染。在清潔時不應使用硬性物體,防止(zhǐ)損壞不鏽鋼表麵。
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