【微學（xué）堂】家居清潔（jié）|廚（chú）房（fáng）用品（pǐn）清洗的方法（上）

廚房，一個創造美味的地方，但也是油煙（yān）灰塵最多的地方，那麽（me）麵對各種各樣的廚房小器件（jiàn），我們該（gāi）用什麽方法呢？

當瓷（cí）磚沾上又厚又重的油汙時，可（kě）以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴（pēn）灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。隻要將衛生（shēng）紙撕掉，再用幹淨的布蘸清水多擦拭幾遍就可以了。至於去不掉的頑（wán）垢（gòu），則可用棉布取（qǔ）代衛生紙。

櫥（chú）櫃的水池（chí）既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清（qīng）潔劑，在（zài）有油汙的地方撒一點鹽，然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭後用溫水衝洗幾遍，也能（néng）讓水池（chí）光亮如（rú）新。水池（chí）的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者（zhě）牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處（chù）的水蓋也最好用溫（wēn）肥皂水浸泡20—30分鍾，可（kě）以達（dá）到去汙效果。

抽油煙（yān）機是（shì）廚房中最（zuì）難清潔的灶具，先將油（yóu）盒裏的油汙倒掉（diào），然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鍾左右，如果油汙頑固，可浸泡40分鍾。油網如果有少量油汙可以直接用溫水浸泡後洗淨、擦幹，如果（guǒ）油（yóu）汙（wū）較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。

把百潔布在（zài）啤（pí）酒中浸泡一會，然後擦拭有頑漬的（de）灶台灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗（xǐ）之後（hòu），再用清水衝洗一遍，除汙（wū）效果也（yě）很好。

長（zhǎng）期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如（rú）果沒有很多汙垢（gòu），可用茶葉渣洗擦。

如果油垢較厚並有異味，可以將雞蛋殼搗碎後放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下搖晃約１分鍾左右，然後到出蛋殼殘渣，用清水衝洗幹淨。

家（jiā）裏的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢，用去汙劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法：鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋（guō）上，水（shuǐ）燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸（zhēng）鍋蓋。待油垢變得發（fā）白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

砧（zhēn）板使用後容易產生異（yì）味，家用（yòng）的食醋（cù）可（kě）以（yǐ）有效清潔異味（wèi）砧板，將兩匙（shí）醋與200毫升溫水混合，然後倒在已經鋪好紙巾（jīn）的切菜板上放置15分鍾，砧板上的（de）汙垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用（yòng）。

菜刀生鏽，可用土豆片（piàn）或蘿卜片沾少許細沙擦（cā）洗（xǐ），鏽即（jí）可去掉。