另類餐（cān）具架，讓碗碟疊高高（gāo）

許多人習慣將洗過的碗碟摞在（zài）一起，然後放在（zài）抽屜裏。殊不知這樣收納並不利於餐具的清（qīng）潔。因為剛洗（xǐ）過（guò）的碗碟朝上疊放（fàng）在一（yī）起很容易積水,加上櫥櫃密閉、不通風，水分很難蒸發,容易滋生細菌。還有人習慣用抹布（bù）將碗（wǎn）碟擦幹，但是抹布上麵往往也帶有許多細菌，所以也不適合。因此，為了家人的健康考慮，主婦們必須學會正確收納碗碟。

1.資（zī）料架餐具架

很多盤子摞在一起，不容易拿出下麵的盤子，但是（shì）如果將盤子都豎起來的話，就非常方便了。所以（yǐ）可利用平時整理文件的資料架來（lái）收納盤子，在資料架底端鋪上一層海（hǎi）綿，待盤（pán）子清潔完畢後，將同樣大小（xiǎo）的盤子放進一個（gè）資料架內（nèi），然後放入櫥櫃。這樣 立體式存放，不僅能收納更多碗碟， 並（bìng）且更衛生。

有時資料架過大，而盤子太小，放在裏麵容易晃來晃去不安全。這時可以在資料架裏麵縱向拉上橡皮筋，使盤子（zǐ）乖乖待在皮筋隔出的空間裏麵。

2.抽（chōu）屜式餐具（jù）盒

勺子、刀叉等都是常用的餐具,人們常常將（jiāng）它們與筷子（zǐ）插在一起（qǐ）。但是如果數量多了，使用時也非（fēi）常不（bú）方便。這時（shí）可以巧妙利用櫥（chú）櫃裏麵的眾多抽屜，在抽屜裏麵配備隔段和（hé）托盤（pán）,將這些常用餐具分（fèn）類擺放在小盒子裏。如同蜂巢一樣的擺設，能保護各類餐具不受（shòu）損傷，避免劃痕。

3.吊櫃展示餐具

高高在上的吊櫃常（cháng）常讓人望而生畏，其實那也是收納餐具的好地方。按照空間的高度來安排，將（jiāng）盤子立起來放在後麵，碗和罐子放在前麵，充分利用空間。透過玻璃櫥窗，漂亮餐具一覽無餘，為廚房增色不少（shǎo）。