櫥櫃的清（qīng）潔、保養

廚房（fáng）是家庭“重地”，民以食為天，一日三餐都要在這裏做飯，因此，曰常生活中廚房的使用率是很高的，但是廚房裏油煙很大，所產生的（de）汙漬（zì）也（yě）比其他地方多，且比較難清潔。櫥櫃是廚房的主體，自然要好好（hǎo）荇護，這樣使用起（qǐ）來才更順手。

①櫥櫃門板的保養

◎避免台麵上的水流下來浸泡到門板，長此（cǐ）以往會產生（shēng）變形。

◎門板合頁及拉手出現（xiàn）鬆動和（hé）異響，應及時調校或通知廠（chǎng）家維修。

◎實木門板可使（shǐ）用家具水蠟清潔保養；水晶門板可用絨（róng）布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

②櫥櫃門板（bǎn）的清潔

◎油漆類門板不可用可溶性清活劑。

◎所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做麵板（bǎn）清潔劑。

③櫥櫃櫃體的保（bǎo）養

◎吊櫃的承載力一般不如地櫃，所以吊櫃內適合放置輕的物品，如（rú）調味罐及玻璃杯等，重物最好放在地櫃裏。

◎放入櫃（guì）內的器皿應該清洗幹淨後再放入，特別要注意需把（bǎ）器（qì）皿擦幹。

◎櫥櫃中的五金件用幹布（bù）擦拭，避免水滴留在表麵形成（chéng）水痕。

◎料理台的水槽可以（yǐ）事先（xiān）用細絲兜住內部濾盒（hé），防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

④櫥櫃櫃體的清潔

◎每次清洗水槽時，要記得（dé）把濾盒（hé）後的管部（bù）頸端一並清洗（xǐ），以免油垢愈積（jī）愈厚。

◎如果油垢長期堆積在水槽管道內，不易清洗，可以在水槽內（nèi）倒一些去油漬的清潔劑，然後用熱水衝洗，再以冷水衝洗幹淨。

⑤櫥櫃（guì）台麵的保養

◎應該避倒下的（de）熱鍋、熱水壺（hú）直接與（yǔ）櫥櫃接觸，最好置於鍋架上。

◎應盡量避免用尖銳的（de）物品觸擊台麵、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種台麵（miàn），都應在砧板上切（qiē）菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕外，還更方便做清潔衛生。

◎一（yī）般材質的（de）台（tái）麵，有氣（qì）泡和（hé）縫隙，如果有色液體（tǐ）滲透其中會造成（chéng）汙漬或變色，因此應避免博染料或（huò）染發劑直接置於台麵上（shàng）。

◎化學物質的侵蝕，對於很多（duō）材質來說是不允許的。例如，不鏽鋼台麵沾到含鹽的物（wù）質就有句能生鏽，因此平時應注意避免將醬油瓶等物（wù）品直接放在台麵上。

◎人造板材櫥櫃應（yīng）避免積（jī）水長時（shí）間滯留在台麵上。

⑥櫥櫃台麵的清（qīng）潔

◎人（rén）造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾（jīn）、軟百潔布帶水擦或用光亮（liàng）劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

◎防火（huǒ）板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑清洗（xǐ），先用尼（ní）龍刷（shuā）或尼龍球擦拭，再用（yòng）濕熱布巾擦拭，最後用幹布擦拭。

◎天然石台麵宜用軟百潔布擦拭（shì），不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使（shǐ）用酸性較（jiào）強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則（zé）會損壞釉麵，使其失去光澤（zé）。

◎如果櫥櫃是原木材質，應先用撣子把灰塵清除幹淨，再以幹布或蘸原木保養專用乳液來擦拭，切勿（wù）使用濕抹布及油類（lèi）清潔品。