【格瑞（ruì）戴西】教您廚房清潔的小竅門

家居（jū）保潔注（zhù）意清潔廚房小竅門（mén） 由（yóu）於國（guó）人的烹飪習慣，使油煙容易凝結在牆壁磁（cí）磚或廚櫃、流理台上，如果平常未加以保養，年終掃除時就得費點勁了。進行廚房年終掃除時，以（yǐ）下幾個清潔秘提供給大（dà）家。

牆壁瓷磚頑垢

烹飪（rèn）時飛濺到牆壁上的油漬，若未即時處（chù）理，時間一久，就會形成一點（diǎn）一點（diǎn）的黃斑。

此時，可以噴一些〔浴廚萬能清潔劑〕在牆壁上，再貼上廚房紙巾，約過十五分鍾後，再進行擦拭的工作。或是直接將少量的（de）〔一般地板清潔劑〕倒在菜布上，擦拭黃斑後再用清水衝（chōng）洗。

至於磁磚縫等較難清洗的地方，則可以借助舊牙刷刷洗較省力。

瓦斯（sī）爐＆抽油煙機（jī）

瓦斯爐和抽油煙機台（tái）麵常（cháng）會累（lèi）積油漬，不妨先將廚房紙巾以〔浴廚萬能清（qīng）潔劑〕噴濕，再（zài）覆蓋在（zài）上麵，過一段時（shí）間之後進行清理即可（kě）。

至於瓦斯（sī）爐的爐嘴、爐架的清理方式應先將爐嘴和爐架卸下，以軟毛金屬刷輕輕（qīng）擦拭後，再（zài）以家用紙巾包覆住，並噴上一些清潔劑（jì），靜後（hòu）一會後即可清洗。而抽油煙機內的濾油網、風扇葉，則可（kě）浸泡（pào）在稀釋後的清潔劑中，待油（yóu）汙浮起（qǐ）後（hòu），以牙刷或菜瓜布刷洗一下，就（jiù）可以清潔溜溜了。

儲物櫃＆流理台

由於各家（jiā）廠牌的儲物櫃和流理台（tái）材質不同，清（qīng）洗的方式也各不相同（tóng）。如果是美耐板材（cái）質，可（kě）以使用「浴廚萬能清潔劑」與菜瓜（guā）布擦（cā）拭；如果是高級鋼（gāng）琴烤漆或實木麵板（bǎn），就隻能以熱毛巾擦（cā）拭，才不會破壞麵板。

至於水龍頭和水（shuǐ）槽（cáo）轉角較難清理的地方，可以藉由牙刷輕易的刷乾淨。

如果發現水龍頭殘留有硬水沉積（jī）物，可以將檸檬片麵的一麵，向著龍頭嘴用力按壓並轉（zhuǎn）動（dòng）幾次，便能消除。

冰箱

想要冰箱麵板看（kàn）起來光亮（liàng）無比。一般用於（yú）家（jiā）具保養（yǎng）的〔家具護理噴蠟〕也可以使用在冰箱門板上。而門邊較難處理的細縫處，可以用牙刷清潔；至於冰箱內部與層（céng）板，不妨用稀釋的（de）漂白水擦拭，既乾淨又可達（dá）到殺菌的功效。

廚房若能有一扇明亮的窗（chuāng）戶，烹飪時的心情也會愉（yú）悅不少。因此，如果你家的廚房正好有一扇窗，不妨（fáng）先將玻璃內外的塵埃以（yǐ）雞毛撣子撣除，再噴上（shàng）一些穩（wěn）潔玻璃清潔劑，以抹布、乾報紙或廚房（fáng）紙巾從外麵的玻璃先擦（cā）起，再擦拭內部的玻璃，就可以擦得非常乾淨了。如果是（shì）有花紋的毛（máo）玻璃，則必（bì）須先用舊牙刷洗，再以清（qīng）水衝乾淨，最後以幹布擦拭即可。