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一般冷(lěng)凍室(shì)每1〜2個月就應當進行一(yī)次清洗、消毒,而冷藏室則應當堅持每周進行(háng)1〜2次。
先用溫(wēn)肥皂水或5%小蘇打水將電冰箱內壁清洗、擦拭。噴撒消毒劑(jì)或用消毒劑擦拭。無論是噴霧,還(hái)是(shì)擦(cā)拭,消毒劑可以選(xuǎn)擇0.2%的(de)漂白粉上清液、0.2%的過氧乙(yǐ)酸、1%〜2%的戊二醛,也可以用75%的酒精來進行消(xiāo)毒(dú)。消毒時間至少要在15min以上。
用清水清洗(xǐ)電冰箱內壁,用幹淨的抹布蘸清水反複擦拭內壁、門以及把手等,將消毒劑徹底去除幹(gàn)淨(jìng),然後就可以放入幹淨(jìng)的食物了。
另(lìng)外,在將電冰(bīng)箱內壁黴菌和汙垢雜物清洗後,還可以用高效(xiào)紫外燈照射消毒,或者用臭氧發(fā)生器(qì)來進行消(xiāo)毒。
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