灶台的清潔

燉煮（zhǔ）東西時一不（bú）小心常（cháng）會溢出（chū）鍋外弄髒灶台，這時可將抹布浸在熱水中，擰幹後蓋在灶台的焦垢上，讓它炯一會兒，不久汙垢就會軟化浮起，然後隻要用尼龍洗碗布蘸牙膏，用力刷除，就能清除汙垢（gòu），再（zài）用（yòng）抹布擦幹淨即（jí）可。此方（fāng）法用於新灶（zào）台保養十分有效。如果是煤氣灶台（tái），當煤氣灶使用（yòng）完畢後，可以（yǐ）趁熱用幹布擦拭，這時（shí）效果最好。當煮東西時，油垢因熱氣關係都浮於外表，連油（yóu）炸時（shí）所外濺的油，隻要趁熱也可以（yǐ）拭除，而且還能使不鏽鋼發（fā）出光澤。如果要用清潔劑擦拭（shì）時，應該用蘿卜橫（héng）切斷蘸上（shàng）擦拭，等到洗滌劑幹後，再用幹布使勁擦拭，就能（néng）使不鏽鋼灶台麵發亮。煤氣灶台（tái）盛水盤如果髒的（de）話，可以先用洗滌劑擦（cā）拭，如果汙垢還無（wú）法除去時，將它泡在洗滌劑裏一個晚（wǎn）上，第二天就能將它徹底洗幹淨了。