飯後碗盤的清（qīng）洗

飯（fàn）後清洗碗盤時，記得要先從沒有沾油的餐具開始。像杯子、飯碗等油分較少的餐（cān）具，用水衝洗即可清洗幹淨。盛裝菜肴較（jiào）為油膩的碗盤，不要重疊放置，如果疊放後一（yī）並拿到水槽中，會使（shǐ）油膩更難清洗。最好是先以橡皮（pí）刀、舊報紙或果（guǒ）皮等物品，將碗盤內油汙刮除幹淨，再分別拿到水槽（cáo）中清洗。養成洗滌前處理的習慣，清洗起（qǐ）來不僅較（jiào）為輕鬆，也可減少排水汙染，維護環境。下麵再介紹清洗碗（wǎn）盤的兩個妙方：

①用茶葉（yè）渣來清除碗盤上的油汙：濕（shī）的茶葉（yè）渣或剛喝完的茶（chá）袋，可以用來清除碗盤上的油汙（wū），之後隻要用熱水衝洗碗盤，便能輕鬆洗淨。用這（zhè）種（zhǒng）方式來洗碗盤，又省水又（yòu）方便。

②用洗米水來清洗碗盤：在洗米的時候，把洗米水倒入空閑的盆（pén）或桶裏，飯後用來洗碗盤。洗（xǐ）米水有驚人去汙能力，用其來洗滌碗盤，輕鬆省時。剩下（xià）的洗米水還可以用來澆花。