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酒店客房類型的認知——酒店客房清潔(jié)知識【格瑞戴西】

發布時間:2018-10-27 11:26
作者:格瑞戴西(xī)



客(kè)房是人們(men)外出暫(zàn)時居住的投宿場所,也(yě)是酒店出售(shòu)的最(zuì)主要產品,認知酒店客房類型及物品配備是作為一名(míng)客房服務員進行客房清掃和布置的前提條件,而學員們(men)作為一名(míng)酒店的準職業人,有(yǒu)必要認識客房產品的類型,熟悉客房的設施、設備和用(yòng)品配置的標(biāo)準(zhǔn)。


客房類型(xíng)

客房的分類方法很多,常見的有以下幾種:

(1)根據構(gòu)成單位客房的房間數量分類。

①單間客房:以四星級酒(jiǔ)店為例,房間麵積不小於20m2(不(bú)含衛生間),帶有獨立衛生間的單(dān)位客房。


②套間客房:由兩(liǎng)個或兩個(gè)以上相通的房間構成的單位客房。


(2)根據(jù)單間客房所配置床的種類和數量分類。

①單人間(SingleRoom):配備一張單人床的單間客房。這(zhè)種客房的隱私(sī)性強,比較適(shì)合不願與別人分享一間客房的單身客人住用,也頗受獨自旅行者的青睞,有一定的市場需求。但一般隻在三星級以下(xià)飯店中設(shè)立,且此類客房所(suǒ)占比例不(bú)多。


②大床間(DoubleRoom):配備(bèi)一張雙人床的單間客房,也稱為“蜜月客房”。原來主要是(shì)為夫妻旅行者設計(jì),隨著客人(rén)日漸追求客(kè)房的舒適感,許多單(dān)身(shēn)客人尤其是商務客人也喜歡此類客房,因此這類客房與單人間的區別界限越來越模糊。一些高檔商務飯店(diàn)傾向於取消麵(miàn)積(jī)較小、擺放一張單人床的單人間,使客人(rén)自動升級(Upgrade)使用配置一張大(dà)床(chuáng)的商務房,提(tí)高飯店(diàn)的經濟效益。


③雙床間(Two一bedRoom):配備兩張(zhāng)床的(de)單間客房,包括TwinRoom、HollywoodTwinRoom、Double一DoubleRoom和Double一(yī)SingleRoom。


TwinRoom:兩張單人床,用床頭櫃隔開。


HollywoodTwinRoom:兩張單(dān)雙兩便的床緊靠一起,可根據需要(yào)調整成標準間。


Double一(yī)DoubleRoom:兩張雙人(rén)床,麵積較大,適合家庭使用。


Double一SingleRoom:一張雙人床,一張單人床,適合(hé)家庭使用。


④三(sān)人間(TripleRoom):配備三張單人床(chuáng)的單間客房。此類房(fáng)間二(èr)星級(jí)以下的飯店設立較多,屬經濟房,在高星級飯店一般不設立三人間。如(rú)果入住高星級飯店的客人要求三人合住(zhù)一(yī)個房間,通常在標準間內加(jiā)一張折疊床,並在標(biāo)準間的價格基礎上增收加床費用。


(3)根據構成套間的房(fáng)間(jiān)數量及(jí)內部裝潢布置的檔次分類。

①普通套(tào)間(JuniorSuite),又稱為(wéi)標準套間,一般由(yóu)連通的兩個房間(jiān)構成,一間為臥室,另一間為起居室。


②立體套間(DuplexSuite):臥室在上,起居室(shì)在下,兩者用樓梯連(lián)接的套間。


③商務套間(BusinessSuite):商務套間中的一間為小型洽談室,配備專用的寫字台,室內光線明亮;另一間為臥室,與衛生間相連。


④豪華套間(DeluxeSuite):可以是雙套間,也可以是三套間,還可(kě)以是多套間,由臥室、起居室、會客室、餐廳、書房、廚房組成。


⑤總統套間(PresidentialSuite):—般由五間以上的房間構成。總統和(hé)夫人臥室分開,男女衛生間分用。房(fáng)間功能(néng)被極(jí)度細分,房內可好設客廳、書房、會議室、隨從室、警衛室、餐廳、廚房、娛樂室、酒吧等。室內布置極盡奢華,設備用品精(jīng)致考(kǎo)究。為了滿(mǎn)足不同層次客人(rén)的需(xū)求,不僅五星級飯店設有總統套房,大多數四星級甚至一些三星級飯店也設置了總統(tǒng)套房。它已成了一種檔(dàng)次的象征,標誌該(gāi)飯店已具備(bèi)了接(jiē)待國家元首的條件。但總統(tǒng)套房並非(fēi)隻有總統才能住,根據各飯店的實際情況決定,一般來說隻要付得起房租,誰都可以人住。也有些飯店將本飯店最(zuì)高檔的套房命名為主席套房、總理套房等。

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(4)根據客房的位置分類。

①內景房(InsideRoom):內景房的窗戶朝向飯店的內院,住客(kè)在房內便可觀賞到店內的景色。


②外景房(OutsideRoom):外景(jǐng)房的窗戶朝向街道、公園、大海、湖泊等,住客(kè)在房(fáng)內(nèi)便可觀(guān)賞到(dào)店外的景(jǐng)色。


③相連房(ConnectingRoom):指兩個獨立的雙人間,在兩房共有的牆壁(bì)上有雙重隔門連接起(qǐ)來,中間(jiān)的兩扇隔門上鎖,平時作為單間客(kè)房分開使用。在有需要時可將兩間房同時出(chū)售,打開雙重隔門,則兩間形成一套間。

④角房(CornerRoom):位於樓屋的邊角處,隻(zhī)是在多邊形或特殊造型的建築中才有這種(zhǒng)房間。


(5)特殊客房(SpecialRoom)。

①殘疾人客房:配有一些特殊的(de)設備和用品,能滿足殘(cán)疾人生活起居的一般需求,如通(tōng)道寬敞、地麵無障礙物、牆上有扶手等。比如盲人客房,配置有音頻的、用大號鉛字排印的雜誌,擺放有(yǒu)大型轉撥電話機、有語音功能的溫度自動調節器和鬧鍾,用盲文印刷的(de)電器使用說明書等。

②公寓房:一般適合(hé)家庭居(jū)住(zhù),能滿足客人長(zhǎng)期居住的需要,客房內(nèi)的布局、功能(néng)盡量家庭化,如客房內(nèi)有廚房、餐室和較大(dà)的(de)儲存間等。

③無煙房:符合綠色環保(bǎo)的理(lǐ)念,深受女士的青睞,最顯著的特征之一是房內不放置(zhì)煙(yān)灰缸。

④女性客(kè)房:此類客房關注女性的三大問題——安全、健康、妥善安排兒童。

⑤老年人客房:設施、設備(bèi)和客房服(fú)務強調安全性(xìng)與舒適性,如特別注意地麵的防滑功能,提供上門送免費早餐服務等。

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