抽油煙機和排風扇的保潔

抽油煙機和排風扇（shàn）是廚房裏的排汙設備，很容易受到（dào）油煙的汙染，而且汙染嚴重，不易清洗。

一、抽油（yóu）煙機的（de）清潔

抽油煙（yān）機（jī）由機（jī）殼、內殼、電動機、風扇、琴鍵幵關、照明燈（dēng）、擋光罩、集油罩、集油盒、電源線（xiàn）等組（zǔ）成。抽油煙（yān）機（jī）在使用（yòng）一段時間之後（hòu），機殼、風扇等處就（jiù）會沾（zhān）滿油垢，如果不及時清洗（xǐ），不僅影響美觀，而且會影（yǐng）響抽油煙機的工作效率（lǜ）。

抽油煙機的清潔，可以分為整機清潔和拆卸清潔兩種。

1.整機清潔

(1)機體清潔。

1)清洗時，應首先切斷電源。

2)用濕抹布和中性洗（xǐ）滌劑擦洗機體表麵，去除沾在表麵的油（yóu）垢。

3)對於長時間形成的又黏又厚的油垢，可在機體（tǐ）表麵噴灑抽油煙（yān）機專（zhuān）用的強力油汙清洗（xǐ）劑，經浸泡後，用舊報（bào）紙或濕抹布擦，油汙即被擦掉。

4)最後再用幹淨的抹布擦一遍。

特別提示：清潔時不（bú）要用汽油、苯等化學溶劑擦（cā）洗，以免破壞油漆表麵；不能用（yòng）竹片、鋼絲球、刀等銳器清理油汙，以免劃（huá）傷油煙機（jī）表麵。

(2)抽（chōu）風扇清潔。

1）在爐灶上蓋一張報紙，打（dǎ）開抽油煙機電動機幵關。

2)往抽油煙機風扇上噴中性洗滌劑或抽油煙機專用（yòng）清洗劑，靜置3分鍾。如圖（tú）4一（yī）2所示。

3)將溫水噴人抽油煙機風扇內，或將高壓鍋內冷水燒開，不蓋限壓（yā）閥，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，油汙水就會流入儲油盒中。

4)如（rú）果油汙很重，可以多做幾遍，直至幹淨為止（zhǐ）。

（3)儲油盒的清（qīng）潔。

1）將儲油盒取下。

2)將儲油盒中的油汙倒入廢舊塑料袋內。

3)先用舊報紙或舊布粗擦一遍，去除沒有（yǒu）倒（dǎo）幹淨的油汙。

4)將儲油盒浸泡在加有洗滌劑的溫水中，用（yòng）抹布或刷子清洗。

5)用水衝淨，擦幹後安裝。

2.拆卸清潔（jié）

抽油煙機是一種高速旋轉的機械裝（zhuāng）置，對動（dòng）平衡要求很高（gāo），拆洗後動平衡遭到破壞，會導致噪聲增大、抖動甚至（zhì）運（yùn）轉失靈。因此，原則上不采用（yòng）拆卸清潔。如果要拆洗（xǐ），最好請受（shòu）過專門培訓的（de）專業人員來清洗（xǐ）。

抽油煙機拆卸後，要給零部件做好編號，以免重新安裝時造成（chéng）混亂（luàn）。

'(1)零部件的清洗（xǐ）。將拆下來的零部件浸（jìn）泡在稀釋後（hòu）的洗滌劑中，待油汙浮起（qǐ）後，用牙刷或百潔布刷洗幹淨。

(2)風葉（yè）清潔。拆（chāi）下抽油煙（yān）機的風扇葉輪，浸泡（pào）在含有3〜5滴洗滌劑和50毫（háo）升食醋（cù）的溫水中，浸泡10〜20分鍾後.再用幹淨的抹布擦洗（外殼及其他（tā）部件也可用此溶液清洗）。此法對（duì）人的皮膚（fū）無損傷，對器件無（wú）腐蝕（shí），清洗後表麵（miàn）仍保持原有光澤。

清洗風葉時應十分小心（xīn），以免變形後失去平衡，造成抖動或（huò）噪聲增大。

(3)儲油盒的清洗。先倒掉油汙（wū），再用上述浸泡法清洗。

小竅門：儲油盒清（qīng）洗幹淨後，可在內壁貼上一層保鮮膜，蓋（gài）住盒內表麵，每隔一段時間更換（huàn）即可。

二、換氣扇的清潔

換氣（qì）扇一（yī）般由風扇、電動機（jī）和管道組成。

1.鋸末清洗法

（1）斷電，拆下並卸開換氣扇（shàn）。

(2)用（yòng）棉紗裹上鋸末或直接用手抓鋸末（mò）擦拭（shì），油垢越厚越易擦掉。

（3)用清水衝洗（xǐ）後擦幹（gàn）。

(4)安裝。

2.浸泡清洗法

(1)斷（duàn）電，拆下並卸開換氣扇。

（2)將各部件泡在溫水中，滴幾滴洗滌劑，再加上（shàng）50毫升食醋，浸泡15〜20分鍾。

(3)用抹布（bù）擦洗。

(4)用清水衝洗幹淨，晾幹或擦幹。

（5)安裝。

小竅門：用（yòng）溫堿（jiǎn）水浸泡，去汙效果也很好。

3.曰常擦洗法

經常用軟布蘸著清洗劑或肥皂水擦洗扇框和扇（shàn）葉。清潔前一（yī）定要斷電。

4.注意事項

清洗過程中，不要用酒精、汽油等對塑料和金屬有腐蝕作用的液體擦洗，接線（xiàn）盒等部件不要沾水。