如何清潔銅（tóng）器

水龍頭及銅器等（děng）都是（shì）表麵經過電鍍（dù）的金屬製品，在長期使用而不擦拭時會產生鏽蝕及斑點。通（tōng）常（cháng）都（dōu）是用去汙液清（qīng）潔後再以（yǐ）柔軟的（de）布蘸一點機油來擦拭，就會很光亮。汗萬不可使用酸性清潔劑來（lái）擦拭，否則會侵蝕銅器、

如何清洗、保養銅火（huǒ）鍋

冬天許多人都（dōu）愛用電涮鍋吃涮羊肉，其（qí）實原來正宗的吃涮（shuàn）羊肉的方（fāng）法是用銅火鍋。

銅鍋導熱功（gōng）能（néng）良好，用慣之後會將它視如珍寶，但是由（yóu）於（yú）價錢昂貴，不易（yì）清理，所以人們大多敬而遠之。但是赤銅所具（jù）有的渾厚的光澤，的確相當引人注目（mù）。

我們在使用銅鍋時（shí），最重要的（de）是（shì）當銅鍋（guō）用畢後，要即刻洗淨，否則會由於氧（yǎng）化作用而使（shǐ）表（biǎo）麵變色，或是由於食物放置太久而產生銅綠（lǜ）。銅綠對人體有害，而且也（yě）會借著食物傳到（dào）其他器皿之上。

去除銅綠時（shí），可用紗布蘸醋加鹽水，使勁地擦，然後用水衝洗之後再用（yòng）洗滌劑洗滌。洗過後趁（chèn）水分尚未完全（quán）幹燥時，用（yòng）海綿蘸（zhàn）銅器（qì）專用油擦拭一番，最後再將水分擦除。