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保潔(jié)知識/train infomation
菜刀洗幹淨後,如(rú)果沒(méi)有將(jiāng)水分擦幹的話,很容易使刀麵生誘(yòu)、生鏽的菜刀隻能用磨(mó)的方(fāng)法清除刀鏽。不過,有種方法可以預防菜刀生鏽,就是每次使用(yòng)完之後,將菜刀浸在熱水中,再擦幹(gàn)予以(yǐ)收存。此外,用切成片的蘿(luó)卜(bo)加上去汙粉來磨菜刀,防鏽的效果(guǒ)更好。
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