家中的餐桌、桌上的餐（cān）布、露出的（de）餐盤一角、光線的角度，看似"亂亂"的慵懶風（fēng），其實每一個（gè）細節都很精致的，讓（ràng）餐桌看（kàn）起來比食（shí）物本身更（gèng）有吸引力！

但如果移步廚房的台（tái）麵，往往是真的亂：堆滿了調（diào）味瓶和鍋具，炒（chǎo）菜時卻（què）總找不到那瓶（píng）想要的調料；放滿（mǎn）了抹布，清潔是每一塊都不順手。

這樣的台麵不僅影響做飯的效（xiào）率，更影響做飯（fàn）的心情。

這次，就（jiù）教教大家，如何讓你的廚房台麵和餐桌一樣整潔又美麗。

根據經驗，廚房台麵收納可以（yǐ）歸納為（wéi）三個（gè）要點：

1. 收歸囊中

餐桌上擺酒杯、絲緞餐（cān）布等，隻要整齊都不（bú）會很難（nán）看，收（shōu）用也很方便。

但（dàn）廚房台麵不同，放置（zhì）過多的餐具（jù）、各（gè）色調味瓶（píng）、鍋鏟鍋（guō）蓋等零散的廚房用品，這（zhè）不是一個令（lìng）人舒適的狀態。

所以我們提倡收歸囊中，就是將不必要、不急用的物品全部收進櫥櫃裏。

比如，不常用的鍋，未開封的調味品、替換裝，茶葉茶包咖（kā）啡粉，各種各樣（yàng）的刀具，以及砧板，都可以收進去。

碗筷餐具主要是收在櫥櫃的抽屜裏，需要時再取（qǔ）出，非常幹淨衛生。

至於這些物品在櫥櫃內（nèi）部如何收納，Fun姐（jiě）之前吐血整理了一大波收（shōu）納技巧（qiǎo），大家可以移步這幾篇文章：

櫥櫃告急！如何開辟更多餐具收納空間？不得不看的餐具收納經

廚房空間不夠用？分享三個收納好觀念，讓6平廚房變8平

有些小夥伴說，大量的物品收進（jìn）櫥櫃，每次取用都要開合不（bú）甚方（fāng）便，尤其是做菜的調料，希望能夠（gòu）隨（suí）用隨取。

這就需要用到第（dì）二個收納技巧了。

2. 物以類置

整理出比較常用的一些東西，然後將它們同類的（de）物品收歸在一起，按照使用頻（pín）率的順序擺放。

這樣收（shōu）放不僅（jǐn）整潔，烹（pēng）飪過程中也便於找東西。

特別是調味料，油鹽醬醋，幾乎（hū）每一（yī）餐都需要，歸為一（yī）類集中放在灶具（jù）的右上方；

而像八角、花椒、辣椒粉（fěn）這些次常用的調料可以歸為另一類，按照自己的使用習慣擺放，位置（zhì）可以稍微遠一些，保證拿取順手即可。

這（zhè）樣一來（lái），烹飪效率是不是高了（le）許多？

PS，記得（dé）一定要記得放歸原位！

鍋鏟、湯勺（sháo）、漏勺等這些每天都需要使用的工具，特別是剪刀、保鮮膜，它們形態（tài）各異、功能有別，放在櫥櫃裏總覺（jiào）得麻煩，而（ér）放在台麵又感覺不夠整潔，該怎麽（me）辦（bàn）？接著往下看。

3. 巧用工具

對於廚（chú）房裏幾（jǐ）乎餐（cān）餐都要（yào）使用（yòng）的工具，平常隨意地擺放影響美觀，要急用時又不見蹤影……

別覺得無處安放，用幾（jǐ）個小收納工具不就都解決了？

（1） 多功能置物架：

在廚房台麵擺放一款多層式的置物架，剪刀、紙巾架、調味瓶罐等都有了容身之處，隨（suí）取隨用，而且置物架方便清潔，不會形成衛生死角，無限便（biàn）捷。

（2） 組合式掛鉤：

把台麵的（de）東西轉移到牆麵，是一個既（jì）方便（biàn）收納又高效利用空間的好辦法（fǎ）。

掛杆負責鍋碗瓢盆的隊列，飯勺、鍋鏟、塑膠手套等等就可（kě）以方便掛取。

PS，寶寶們（men）在設（shè）置掛鉤位置時，最好讓掛鉤和懸掛物與灶台保持一定的安全（quán）距離，比如方太極火（huǒ）直（zhí）噴燃氣灶，至少（shǎo）需要保持1000mm的距離（lí）。

（3） 免打（dǎ）孔鍋蓋（gài）收納架：

專（zhuān）門對付（fù）鍋蓋這種無處安放的東東（dōng），洗幹淨後放在牆麵上，順手（shǒu）又衛生。而且還是不打孔設計（jì），不會損壞牆麵。

（4） 瀝水收納掛籃：

專負責洗滌區的收納工作，各類抹布、不（bú）僅幹淨整潔便（biàn）於拿取，而且非（fēi）常實用。

（5） 刀（dāo）架：

如果櫥櫃內部沒有自帶刀架區，可以用壁掛式刀架為刀具置辦一個"家"。

這（zhè）些小工具不僅有效收納，而且（qiě）還會讓整個台麵看起來整潔幹淨。讓你在烹飪準備階段，"上下其手（shǒu）"，方便快（kuài）捷。

不（bú）過，放在台麵上的收納工（gōng）具，也是要根據「收歸（guī）囊中」和（hé）「物以類置」的原則來擺放的噢。

台麵（miàn）收納的好壞（huài）是決定（dìng）廚房整潔度的重要因素之一，既不能顯得雜亂，又要看（kàn）著美觀（guān）？

記住三句話：不常用的進櫃上牆，常用的按序收歸一體，各就各位（wèi）各司其職（zhí）。

一目（mù）了然的擺放（fàng）讓取物置物越加便利，你會發現在做飯時會得心應手很多，廚（chú）房也比（bǐ）之前整潔簡（jiǎn）單多（duō）了，更具生活味道。