【幹（gàn）貨（huò）】分色管理讓高端物（wù）業保潔管理更精（jīng）細化

用心對待酒店環境，從我做起！

一（yī）、盡善盡美

當管理一次次受到挑戰（zhàn），始終用自己的（de）精（jīng）細化管理（lǐ）為客人提供最舒（shū）適健康、安全放心的居住環境，這一次讓我們走進鶴山碧桂園鳳凰酒店的“抹布分色專項管理”，看看怎麽用規範化的（de）流程來保障客房清潔“零事故”。

二、分色（sè）管理讓“萬能抹布”無（wú）處遁形

分色管理中（zhōng）對抹布的分色，核心還是為客房清潔管理體係服務，是保障客房清潔的質量和可操作的有效（xiào）方式，在分（fèn）色背後，是一（yī）整套客房清潔體係在高速運轉。

三、專屬空間，讓抹布放置更安心。

洗衣房裏（lǐ）的專用儲存箱，讓（ràng）抹布同一顏（yán）色統一歸（guī）置，針對分色管（guǎn）理特別改良的、擁（yōng）有抹布指定放置位置的樓層工作車也安排了專用“停車位”，就連（lián）被使用過的髒抹布也有專門（mén）的安置點——按照顏色分類（lèi）指定的布草袋內。

四、專項培訓

專項培訓為分色管（guǎn）理優化不斷（duàn）提供正能量（liàng）。為了配（pèi）合（hé）抹（mò）布分色管理在全員的推進，讓員工對抹布分色管理相關操作標準和知識爛（làn）熟於心，管家部特製訂抹布分色管理培（péi）訓內容，作為員工考核（hé）、提升的必要條件之一。

精細化管理、優化員工工作（zuò）平台、檢查、培訓之間相互配合，讓員工對“抹布（bù）分色管理”形成了被動接受、主動接（jiē）受、積（jī）極運用的良性過程，這得益於實行分色管理實實在在的起到了提高工作效（xiào）率、改善衛生狀況的（de）作用。

什麽是“分色管理”

“分色（sè）管理（lǐ）是一種控製公共場所（suǒ）衛生安全的有效手段，在公共場所實施分色管理（lǐ）的最大目的是控製交叉汙染。根據衛生操作流程（chéng），要求員工在整理客房衛（wèi）生時，根據（jù）客房不同（tóng）區域、不同（tóng）用具、不同（tóng）部位使用（yòng）紅、藍、棕等不同顏色的抹布進行衛生清（qīng）潔。將抹布按顏色區分，各顏色有“名（míng）”有“家（jiā）”，可以讓員工迅速找到該顏色抹布應（yīng）該用於哪（nǎ）類指定物品。”

具體分色（sè）

★紅色毛巾擦臉盆

★紫色毛巾擦玻璃

★棕（zōng）色毛巾擦馬桶

★藍色毛巾擦（cā）浴缸

不斷加強各住宿場所人員培（péi）訓和現場指導，改進（jìn）工作用車設計，統一配備毛（máo）巾保潔容器，設計製作分色管理專題宣傳版麵等，將分色管理模式延伸至杯（bēi）具消毒，並建立健全清（qīng）洗、消毒登記製度。

（最新的符（fú）合標準的多功能（néng）清潔劑。）

（消毒（dú）方麵也是符合國際（jì）標準的，達到120度以（yǐ）上。）

專業清洗領域中，顏色編碼識別的一個根本，是強調控製傳（chuán）染，防止不同部門和擦洗工具之間的交叉汙染。

過去幾年（nián），各種流感、抗甲氧西林金黃（huáng）色葡（pú）萄球菌（MRSA）、大腸杆菌（Escherichia coli）、沙（shā）門氏菌等傳染病的暴發，對於這些（xiē）事件，公眾的衛生意識越來越高。我們酒店屢次通過衛生局的檢查，更是被評為鶴山A級單位，是您信心的選擇。

有了這種意識，就有責任確保我們使用的清潔材料和工具不是造（zào）成傳染（rǎn）傳播的因素和（hé）渠道。

確保有一個合適的（de）分色管理清潔係統，洗手間殺菌消毒與公共區域或餐廳使用不同顏色的清潔產品，可以防止交（jiāo）叉（chā）汙染。

在清潔特定區域時，建議清潔的順序是從最（zuì）幹淨的區域到（dào）最髒的區域，這樣（yàng）做（zuò）可適當控製傳（chuán）染。

例如，如果打（dǎ）算在洗手間中使用相同顏色的清潔布，那麽明智的做法是從洗手盆或淋浴器開始清潔，最（zuì）後再清潔馬桶。