抽油煙機的清洗——上海家庭保潔學習手冊

抽油煙機是廚具中最難（nán）清潔的用具（jù），每次烹飪結束時，應將油汙清（qīng）潔劑（jì）噴（pēn）射在軟布 上，清潔抽油煙機外殼，及時去（qù）除油汙。

1.  無網罩抽油煙機選用可噴射的油汙清（qīng）潔（jié）劑清潔

(1)     對於半年以（yǐ）上未清洗的重油汙，先低速開啟（qǐ）抽油煙機，將（jiāng）專用的油汙清潔劑對準葉輪，連續噴（pēn）射數十次（25〜50毫升），每天清洗一次，連（lián）續清洗5〜7天。

(2)      對於半（bàn）年以（yǐ）內未清洗的輕油汙，要連（lián）續噴射數十次（25〜50毫升），每周清洗 1〜2次。

(3)      噴射（shè）後立即關（guān）閉抽油煙機，20分鍾後（hòu），深褐色的油垢就會自動流人油杯（bēi），倒（dǎo）去 油杯中的油汙即可。

2.   清潔網罩（zhào）式抽油煙機

先低速開（kāi）啟抽油煙機，將專用的油汙清潔（jié）劑對準網罩四周連續噴射，也可除去網罩， 直（zhí）接噴射到葉輪上。其他操作要（yào）求同上。

3.   清（qīng）潔濾網式抽油煙機（jī）

先在水鬥內放清水，以能（néng）浸沒濾網為宜，倒人油汙（wū）清潔劑（約（yuē）30毫升）攪勻（yún），取下濾網浸泡1小時以（yǐ）上，取出後用（yòng）清水衝洗幹淨即（jí）可。

4.   拆卸抽油煙機風扇葉（yè）清洗油汙

用廚房用紙包裹住抽（chōu）油煙機的風（fēng）扇葉及沾上油汙的（de）零件（jiàn），接著往紙上均勻噴（pēn）上油汙清 潔劑，靜（jìng）置io分（fèn）鍾後將紙巾撕下，揉成團後擦拭扇葉或零件，也可將抽油煙機（jī）內的濾油 網、風扇葉，浸泡在稀釋的清潔（jié）劑中，待（dài）油汙浮起，以舊（jiù）牙刷或（huò）絲瓜筋等刷（shuā）洗。注意：風扇葉大都（dōu）用（yòng）塑（sù）料製成，清洗抽油煙機時（shí）要選用不腐蝕塑料風（fēng）扇葉及零件的清洗劑。