櫥櫃的清潔、保養

廚房是家庭（tíng）“重地”，民以食為天，一日三（sān）餐都要在這裏做飯，因此，曰常生活中廚房的使用率是很高的，但是廚房（fáng）裏油煙很大，所產生的汙漬也（yě）比其他地方（fāng）多，且比較難清潔。櫥（chú）櫃是廚房的主體，自然要好好荇護，這樣使用起來（lái）才更順手。

①櫥櫃門板的保養

◎避免台麵上的水流下來浸泡（pào）到門板（bǎn），長此以往會產生（shēng）變形。

◎門板合頁及拉（lā）手出現鬆動（dòng）和異響，應及時調校或（huò）通知廠家維（wéi）修。

◎實木門板可使用家具水蠟清潔保養；水晶門板可用絨（róng）布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

②櫥櫃門板的清潔

◎油漆類門板不可用可溶性清活劑。

◎所有苯（běn）類溶劑和樹（shù）脂類溶劑不宜做麵板清潔劑。

③櫥櫃櫃體（tǐ）的保養

◎吊櫃（guì）的承載力一般不如（rú）地櫃（guì），所以吊櫃內適合放置輕（qīng）的（de）物品，如調味罐及玻璃杯等（děng），重物最好放（fàng）在地櫃裏。

◎放入櫃內的器皿應該（gāi）清洗（xǐ）幹淨後再放入，特（tè）別要注意需把器皿擦（cā）幹。

◎櫥櫃中的（de）五金件用幹布擦（cā）拭，避免水滴留在表麵（miàn）形成水痕（hén）。

◎料理台的水（shuǐ）槽（cáo）可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

④櫥櫃櫃體的清潔

◎每次清洗水槽時，要記得把濾盒後的管部（bù）頸端一並清洗，以免油垢愈（yù）積愈厚。

◎如果油垢長期堆（duī）積（jī）在水槽管道內，不易清（qīng）洗，可以在水槽內倒一（yī）些去油漬的清潔劑，然後（hòu）用熱水衝洗，再（zài）以冷水衝洗幹淨。

⑤櫥櫃台麵的保養

◎應該避倒下（xià）的熱（rè）鍋、熱（rè）水壺直接與櫥櫃接觸（chù），最好置（zhì）於鍋架上。

◎應盡量避免用尖銳的物品觸擊台麵（miàn）、門板，以免產生劃（huá）痕（hén）。無（wú）論選擇何種台麵（miàn），都應在砧板上切菜、料理食物，除了可（kě）以避免留（liú）下刀痕外，還更方便做清（qīng）潔衛生。

◎一般材質的台麵，有（yǒu）氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造（zào）成汙漬或變色，因此應避免博（bó）染料或染發劑直接置於台麵上。

◎化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的（de）。例如，不鏽鋼台（tái）麵沾到含鹽的物（wù）質就（jiù）有句能生鏽，因此平時（shí）應（yīng）注意（yì）避免將醬油瓶等物品直接（jiē）放在（zài）台麵上。

◎人造板材櫥櫃應避免積水長時（shí）間滯（zhì）留在台麵上。

⑥櫥櫃台麵的清潔

◎人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼（gāng）絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔（jié）布帶水擦或用光亮劑（jì），否則會造成刮痕或侵蝕。

◎防（fáng）火板材質的櫥櫃可使用（yòng）家用清潔劑清（qīng）洗（xǐ），先用尼（ní）龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最後用幹布擦拭。

◎天然石台麵宜用軟百（bǎi）潔布擦拭，不能用甲苯類清潔劑擦（cā），否則難以清（qīng）除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉麵，使其失去（qù）光（guāng）澤。

◎如果櫥櫃是原木材質，應先用撣子把灰塵（chén）清除幹淨，再以幹布或蘸原（yuán）木保養專用乳液來（lái）擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。