茶葉的清潔妙用——鐵鍋黴味（wèi）難去除？何不用茶葉（yè）試試

“我們（men）知道，鐵鍋使用時間（jiān）長了容易生黴，怎麽辦呢？”這是Maggie在一期節目中提出的競答問題。有人（rén）提出用鹽清洗鐵（tiě）鍋，可立（lì）刻就有人反對（duì）：鹽隻能（néng）除油膩（nì），對（duì）黴味沒有作用。有（yǒu）人建議用醋浸泡，但醋又易腐蝕鐵，也不可行。後（hòu）來，一個姓徐的女士，介紹了自己（jǐ）清潔鐵鍋的妙招。她說，喝剩的茶葉千萬（wàn）不要浪費，這才是去除鐵鍋（guō）黴味的好東西。當然，這個答案也是Maggie一直在等待的。

【大家來分享—巧主婦無毒清潔術】
家庭主婦們是不是都有這樣的苦惱：鐵鍋使用一段時間（jiān）後，容易產生一股黴味，而且怎麽刷洗都不管用，炒菜的味道也（yě）大打折扣。如何才能消除鐵鍋的黴味，重返潔淨呢（ne）？不妨試試茶（chá）葉，也許（xǔ）能給你帶來意外的驚喜。

1.茶葉水烘幹鐵鍋法
鐵鍋（guō）使用一段時間後（hòu），Maggie就會（huì）在清洗完鍋之後，做一做防黴工作（zuò）。她是怎麽做的呢？在鍋中放一些茶葉和少量的清（qīng）水（shuǐ），開火逐漸加（jiā）溫。加溫過程中，Maggie會用硬刷（shuā）子輕輕地刷洗鍋（guō）麵。鐵鍋內的水被（bèi）烘幹（gàn）後（hòu），在鍋的內壁塗抹（mò）上一些薄薄的（de）色拉油，便可去除黴斑現（xiàn）象（xiàng）並預防發黴（méi）。

2.茶葉包擦拭鐵鍋法

受潮後，鐵鍋很容易出（chū）現黴斑點，很難去除。你可用裝有茶葉渣（zhā）的紗布包在鐵鍋的表麵多擦拭幾遍，然後用清水加以衝洗，再用幹淨的抹（mò）布（bù）將鐵鍋擦拭幹淨（jìng）就可以了。
如此處理後（hòu），如果鐵鍋（guō）暫時不使用的話，Maggie還會在鍋裏放（fàng）上幾（jǐ）個幹（gàn）燥的茶包。這樣不論鐵（tiě）鍋放多（duō）久（jiǔ），都不會發黴（méi）啦。

如（rú）果你（nǐ）發現家裏的（de）鐵鍋開始出現黑（hēi）渣，並且在反複刷洗後，還是（shì）能在炒菜中發現它的“蹤跡”，就要趕快把鍋換掉。這些黑渣是（shì）高溫後產生的鐵的氧化（huà）物質，會對人體造成潛在危（wēi）害。