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冰箱(xiāng)作為冷凍保鮮的高手,它的存在方便了我們的生活。不過,在長期的使用中,冰箱(xiāng)內因各種食物混雜,很容易就變髒。別看冰箱個頭不大,但清潔起來裏裏外外、邊(biān)邊角角(jiǎo),也不輕鬆。清潔冰(bīng)箱,你需要知道以下這些。
不管冰箱大還是小,我(wǒ)們都會往裏麵放進各種各樣的東西。新鮮(xiān)蔬菜、水果、調味料(liào)、飯菜等等,很容易就塞得滿滿當當。
與(yǔ)之相對的是,東西越多,冰箱也(yě)就越容易(yì)變髒,並且若是清潔不到位,還容易滋生細菌。為了避免病從口入,冰箱清潔可是馬虎不得。
冰(bīng)箱分區
雖(suī)然冰箱的整體構造(zào)看上去並不複雜,似乎隻分為了冷藏區域冷凍區,但清潔的時候,按照這個區域劃分法,很可能(néng)會導致清潔不徹底或清潔遺漏。
在清潔的時候,為了(le)能對冰箱進行更徹底的清潔(jié),需對其進行更精準的(de)劃分,如冷藏室、冷凍室、密封條、凹槽、外殼等。
劃分(fèn)的越精細,清潔的時候也就(jiù)更有針對性,也能更好的使用不同方法來清潔不同部分。
分區清潔(jié)
長期未清(qīng)潔的冰(bīng)箱容易滋生細(xì)菌並產生異味。冰箱冷藏室保存食物的溫度約在4~8度之間,在這種條件下,有些嗜冷的細菌能迅速增(zēng)長繁殖(zhí),不僅影響冰箱衛生,還影響食物健康。
因此,為了(le)避免因為冰箱衛生問題影響(xiǎng)到飲食(shí)健康,需要我們對(duì)冰箱認真清潔。
1.清潔冷藏室
▼清洗冰箱前,先把電斷開。清潔冷藏室,需把裏麵的食物拿出來,然後將冷(lěng)藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框取出,準備清洗。
▼清洗時,調配好洗潔精(jīng)+水的混合溶液(yè),並用其將抹布浸濕,用來對擱架、果蔬盒、冷藏(cáng)室內壁一一擦洗幹淨,最後用幹(gàn)淨抹布將清潔液(yè)擦幹淨,待其風幹後再放回冰箱內部。
2.清潔冷(lěng)凍室
冷凍室的清潔相對來說較為麻煩,因為往往(wǎng)會(huì)有厚厚的一層冰,清潔時(shí)可(kě)按以(yǐ)下步驟來。
▼在地板上鋪一條吸水毛巾,防止化霜後的水滲到地板上從而損壞地板(bǎn)。
▼在冷凍室的冰霜上麵(miàn)撒上一層鹽,提升化冰速度。若嫌自然化冰過慢,可用“熱水+電吹風”的(de)組合來化冰,即往冰麵上澆熱水,再用電吹(chuī)風吹,加快融化(huà)速度。
▼待冰化完之後,用濕抹布沾上洗潔精擦拭儲物盒、內壁2~3次,最後再用幹淨抹(mò)布擦拭,直到無洗潔精殘留,即可將冷凍室清潔幹淨。
3.清潔密封(fēng)條
密封條很隱蔽,位於冰(bīng)箱門上,是一圈灰白色的“膠帶(dài)”,雖然很不起眼,但它很容易藏汙(wū)納垢,所以清潔時可不能忘了它。
▼清潔密封條,需先將(jiāng)門上的密封條拆下,並且調(diào)配好清(qīng)潔溶液(洗(xǐ)潔精 、消毒酒精 、或(huò)1:1的(de)醋水(shuǐ) 、 小蘇打水)。
▼將抹布用清潔劑打濕,擦拭密封條上的黴點、黑點,若上麵(miàn)的汙(wū)漬較頑固,擦不幹淨,則可將其放(fàng)入有洗潔精的溫水中浸泡20分鍾,最(zuì)後用清水衝洗幹淨裝回即可(kě)。
▼小技巧:如(rú)果發現密封條不好擦,可以用牙刷刷。
4.清潔凹槽
▼在冰(bīng)箱中,放置擱架、內膽、抽屜的地方會(huì)有凹槽。清(qīng)潔時,可用(yòng)抹(mò)布裹住筷子,伸入凹槽,從前往(wǎng)後一捋,即可擦拭幹淨。
5.清潔外殼
▼在清洗冰箱門板時,可用海綿(mián)或抹布沾上洗潔精擦(cā)拭,也(yě)可用沾上牙膏慢慢擦試,去汙力效果十分(fèn)不錯。麵對牢固的汙(wū)漬,可用刷子來(lái)擦洗。
▼散熱門板較為特別,它容易(yì)沾上灰塵,從而影響散熱的效果。但在清潔它時,不要用濕布,一方進水導(dǎo)致(zhì)線路(lù)短路,隻需用幹淨毛刷、幹布除去積塵即可。
6.清潔異味
▼麵對冰箱中的異味(wèi),可(kě)將少(shǎo)量咖啡豆敞開放冰箱裏,即可讓氣味變得清新。
▼在冰箱裏放上敞開的小(xiǎo)蘇打,也(yě)能去除冰箱異味。不過,小(xiǎo)蘇打的除味功效在一個月左右,要(yào)記得及時更換。其(qí)他如(rú)竹(zhú)炭、茶葉(yè)、檸檬、橘子皮等,也能用來去除(chú)冰箱異味。
進行消毒(dú)
很多(duō)人連清洗冰箱都想不到,更別(bié)說消毒了。但若是冰箱長時間不清潔與消毒,會(huì)滋生眾(zhòng)多(duō)對人體有害的細(xì)菌。因此,定期對冰(bīng)箱消毒,也是有必(bì)要的(de),消毒(dú)每月至少應有一次。
對冰箱消毒,最(zuì)好是在清潔冰箱後(hòu),因(yīn)為食物(wù)已經取出,明顯的(de)汙(wū)漬(zì)已經去除(chú),隻需做好(hǎo)最後的消毒即可。消毒可用的方(fāng)法,有以(yǐ)下3種。
1.用軟布沾上75%的(de)酒精或醋(cù)酸溶液、0.1%的新潔爾滅溶液,來擦拭冰(bīng)箱(xiāng)內部,確保每個(gè)地方都擦上了消毒溶液後,將冰箱門關上,等待15~30分鍾,打開冰箱,用清水擦洗並揩幹即可。
2.將0.05%~0.1%的過(guò)氧乙酸(suān)溶液噴霧(wù),噴灑在冰箱內部各處,關閉箱門20~30分鍾,再用幹(gàn)淨抹布(bù)擦洗幹淨。
3.在2%的堿性戊二醛水溶液噴霧中,加入0.3%碳酸氫鈉(nà),讓消毒(dú)液活化,然後噴灑在冰(bīng)箱內部,關閉箱門30分鍾(zhōng),再擦洗幹淨,同樣能發揮消毒作用。
當然,若是嫌棄消毒麻煩(fán),可選擇市麵上已有的支持殺菌除味的冰箱。不過,即使是殺毒冰箱,也需要定期清洗。
衛生(shēng)保持
了解了冰箱的清潔方法(fǎ)與消毒方(fāng)法(fǎ),那麽衛生(shēng)保持方法不(bú)pick下?衛(wèi)生保(bǎo)持的(de)好,清潔(jié)的時候汙漬才(cái)不會那麽多,還能更好保障食材健康。
更(gèng)好保(bǎo)持冰箱內部(bù)衛生狀況,可從(cóng)這些方麵出發。
1.注重(chóng)食(shí)物分類
▼日常食材種類(lèi)很多,但不是所有的都應放入冰箱。對於各種食材,首先要將其分(fèn)類,適合放冰(bīng)箱的放(fàng)冰箱,不適合的單獨存放。
2.生肉放前清(qīng)洗
▼麵對生肉,大多(duō)數人是直接將其放入冰箱,但肉表麵(miàn)的汙(wū)漬、血水等很可能會汙染冰箱(xiāng),因此放(fàng)入前先(xiān)衝洗一下,避免大麵積汙染冰箱。
3.劃分區域放置
▼食材混(hún)放(fàng),很容易就串味、因相互影響而產生細菌。因此,我們可對冰箱(xiāng)進行區域“劃分”,將耐放的(de)、不(bú)耐放的(de)、有味道的、沒味道(dào)的(de)分開放置。
4.利用保鮮(xiān)袋、保鮮盒
▼用保鮮袋或者保鮮盒來存放食物,可減少食物與外界接觸,不僅能保鮮還能減少氣(qì)味的散發,但用(yòng)保鮮袋或者保鮮盒存放的食物應(yīng)盡快食用。
5.定期清理
▼冰箱需要定期(qī)清理,最好五(wǔ)天左右清理一次,以(yǐ)免(miǎn)食物因被忘記而腐爛。
以上,便是為大家帶來的冰箱清潔(jié)方法。 相信看了之後,大家能(néng)夠更好的對自己家的冰箱(xiāng)進行清潔了。
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