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體育場館日常保潔——上海保潔公司【格瑞戴西】培訓資料

發布時間(jiān):2018-06-16 06:16
作者:格瑞戴(dài)西


一(yī)、 體育場館(guǎn)日常保潔(jié)特殊性

體育場館的(de)經營管理模(mó)式和物業管理服務特點決定了體(tǐ)育場館的日常保潔特殊性。

對體育場館普(pǔ)通辦公區域的保潔通常按照高檔寫字(zì)樓的保潔標準進行(háng)操作,而(ér)對於戶內(nèi)競技(jì)場地(dì)(包括但不限於(yú)室(shì)內籃(lán)球場、羽毛球場、乒乓球場、舉重場(chǎng)館、體操場館等),尤 其(qí)是像室內遊泳(yǒng)池等潔淨級別(bié)較(jiào)高(gāo)的區域,則必須(xū)責成有相應(yīng)專業知識和工藝技術的人員從事保潔服務。


二、 體育場(chǎng)館運營特點

(一(yī))日常商業活動頻繁

現代(dài)體育場館中,功能綜合性強的物業(yè)特點表現突出,使現代體育場館的日常運營(yíng)相對集中在商業活動方麵,例如對外開放的(de)羽毛球訓練場,乒乓球訓練場,各企事業(yè)、機關團 體、民間組織舉(jǔ)辦的各(gè)類賽事,各類健身課程等,各(gè)個業主均利用體(tǐ)育場館空閑時(shí)間及開闊的體育(yù)館場地大力創收經營。

(二)大(dà)型賽事、活動(dòng)期運營特點(diǎn)

現(xiàn)代(dài)體育場(chǎng)館在大型賽事、活動舉行時,最(zuì)大的運營特點是(shì)人口密度在一(yī)定時間內迅速增大,之後又急劇減少。

1.      大型賽事、活動準備工作期(7~15天)的運營特點

在此期間,大型(xíng)賽事、活動的舉辦單位、參加單位、配合單位、新聞媒體(tǐ)的工作人員、服務人員,各類物資器材大量進場;體育場館的各類(lèi)專業設施設備全(quán)麵開始(shǐ)啟用,如:專業 訓練場、各類(lèi)辦公用(yòng)房的使用(yòng)準備等;足球比賽的劃線、球門掛網準備,商業演出的舞台搭建、草坪蓋板鋪設(shè)等。

2.       大型賽事、活動舉行時的運營特點

大型賽事、活動的安全保衛人員、檢票(piào)人員等工作(zuò)人員及觀眾在1~3h內全部進場,人員迅速達到幾萬人,體育場館所有機電設備、強弱電係統、配套功能用房(fáng)、停車場等全(quán)麵投 人使用,配套的餐飲、商業網點的(de)經營活動亦隨之活躍起來。

3.       大(dà)型賽事、活動結束時運營(yíng)特點(diǎn)

大型賽事(shì)、活動一旦結束,運動員、演員(yuán)要(yào)馬(mǎ)上離(lí)場,圍觀觀眾也要在短時間內退場,確保幾(jǐ)萬人在短時間內安全撤離,各設施設備滿負荷運轉,充分發(fā)揮現代體育場館強大的疏 散功能。主辦組織單位及體育場館的各臨時設施連夜撤卸等各項工作的實施是(shì)大型賽事、活動結束時最大的運營特點。


三、 現代體育場館客(kè)戶特點分析

(一)多元化客戶群(qún)體

現代體育(yù)場館的客戶群體複雜多變,客戶群體的知識層次、生活(huó)環境、地域背景、民(mín)族習慣等各(gè)有不同,流動(dòng)性大,形成多元化客戶群體的特點。

1.     進行體育比賽時,客戶(hù)群體是球星、運動員、教練(liàn)、裁判員(yuán)、國際相關(guān)組織官(guān)員、球迷、觀眾(zhòng)、記者等。

2.     進行演出活動時,客戶群體是歌(gē)星、演員(yuán)、演(yǎn)出公司、記者、觀眾等。

3.     進行(háng)商業活動時,客戶群體是商人(rén)、購物市(shì)民等。

4.      同時作為大(dà)型社會公建項目(mù),現代體育(yù)場館向(xiàng)全社會公眾(zhòng)開放的特性又決定了其客戶群體的廣泛性,從普通老百姓到國家政府機關官員,平日參觀、健身的人絡繹不(bú)絕。

(二)性(xìng)質單(dān)一業(yè)主

我國各大體育場(chǎng)館均屬政府投資的國有資產,是體(tǐ)育(yù)場館主管部(bù)門的下屬事業(yè)單位,雖 然也有部分體育場館屬於社會集資、企業參股的,但政府投資比例占絕對優勢,單一業主的特點顯而易見。

(三(sān))社會關係接(jiē)觸麵廣

現代體育(yù)場館作為大型社會公建項目,國家投資、為了全體公眾利益、供全(quán)體公眾使用的三大屬性,決定著現代體育場館社會關係接觸麵廣的客戶特點(diǎn)。現代體育場館建築本身代 表著城(chéng)市的經濟文化水平,代表著所在城市的政治(zhì)地位,與社會各界充分接觸並保持良好的公(gōng)共關係,接受社會(huì)各界對現代體育場館使用的(de)監督,對於現代體育(yù)場館業主有著深(shēn)遠重大 的意義。因此,我們說,現代體育場館具有社會關係(xì)接觸麵廣的客戶特點。


四、現代體育場館物業管理

現代體(tǐ)育場館(guǎn)是大型社會公建項目類型之一,其屬性最具大型社會(huì)公建項(xiàng)目的特征。

在對現代體育場館的物(wù)業管理(lǐ)上(shàng),我們(men)把“物業管理企業顧問專業機構”的核心(xīn)內容鎖(suǒ)定在“專業”上,最終確定(dìng)自身的服務定位即由公司直接(jiē)提供覆蓋所有專業工作的服務 管理。麵對全新的物業,首先對其物業特點和使用功能進行認真分析,麵對必然會出(chū)現的(de)更多全(quán)新的(de)專業,一方麵,公司直(zhí)接引進人才;另一方(fāng)麵,著力於(yú)在最(zuì)短時間內培養自己內部 的人員,通過學(xué)習,使之成為(wéi)專業人才。通(tōng)過(guò)實踐,探索出一套具(jù)有“物業(yè)管理企業顧問(wèn)專(zhuān)業機構”特征(zhēng)的現代體育場館物業管理模式,同時也可推(tuī)動公司(sī)朝技術領先、人才領先 的方向發展。

根據現(xiàn)代體育場館的(de)物業特點、運營特(tè)點、客戶特(tè)點,其物(wù)業管(guǎn)理工作中(zhōng)日常保潔方麵要著重做好以下幾方麵的工作:

(一)人(rén)力資源配備

現代體育場館建築規模大、設施設備多、科技含量高、客戶群體廣等一(yī)係列特點要求專業保潔公司(sī)必須在涉及的每個領域都是(shì)專家,因(yīn)此,要做好以下幾個方麵專業人才的配備 工作。

1.   體育專業(yè)人才。體育場地使用的規範、體育(yù)器材的識別、體育運動(dòng)的各項(xiàng)要(yào)求,沒有專業人才,就(jiù)無法滿足體育場館賽事服務需要(yào)。

2.   場地維護專業人才。足球草坪(píng)、田徑跑道都是現代體育場館的重要設施,本身價值都是幾百(bǎi)萬,甚至上千萬,維護不當,不僅使業主遭受巨大的(de)經濟損失,而且在與同(tóng)行的競 爭中造成很壞(huài)的影(yǐng)響。場地維護專業人才的引進與(yǔ)培養是(shì)關鍵的(de)一(yī)環。

3.   高(gāo)科技專業人才。現代(dài)體(tǐ)育場館的保(bǎo)潔工作也要與場館自(zì)身的科技含量同(tóng)步,適當地調整、引進高(gāo)新(xīn)科技(jì)保潔產(chǎn)品,取代原有的落後(hòu)的人員(yuán)密(mì)集型勞動作業方(fāng)式,提升工作效(xiào) 率和(hé)工作質量。

這麽多的(de)專(zhuān)業人才,隨(suí)著管理水平的不(bú)斷提高、人(rén)才的成長,同時也能為公司的發展儲備大量的人才。利用這一儲備資源向外擴張,獨立承接單項服務也是(shì)保潔公司市場(chǎng)拓(tuò)展工作 可以開辟新(xīn)領域、新行業的有力保障。

(二(èr))充分發揮專業保潔公司人力資源優勢,確立現(xiàn)代體育場館保潔服務架(jià)構。

現代體育場(chǎng)館物業使用特點是:使用(yòng)頻率遠遠低於其他一般物業,超長維(wéi)護(hù)保養期,極短使用期,科學合理安(ān)排人(rén)力(lì)資源、有效控製人力資源成本是現代體育場館管(guǎn)理關注的一個 重點。

(三)大型機械化維護設備配備

現代體(tǐ)育場館麵積大,配(pèi)備必要的專業機械是減少人力成本、提高勞動效率的有效手段。例如,武漢體育中心疏散(sàn)平(píng)台麵積為28275m2,日常保潔人工徹底保潔一次,需1人使 用塵推花費5個工作日的時間即可完成,如用中型清掃車(chē)全麵(miàn)清(qīng)掃(sǎo)吸塵一次,需1人駕駛花費半個工作日的時間即可完成。

(四)麵麵俱到的現代體育場館(guǎn)保潔工作

對於一個大(dà)容納量(liàng)的體育場館,保潔麵廣、工作量大,工作任務集中,且在賽事、活動(dòng)期間,要根據不同功能區域(yù)采(cǎi)取不同的保潔標準和程序,事前製定保潔標準、程序是確保大 型賽事活(huó)動順利進(jìn)行的(de)必要條件(jiàn)。


五(wǔ)、日常保潔注意事項

1.    首先要確保安全生產(chǎn),製定切實可行的(de)科學(xué)有效的工作方案和(hé)監督檢查機製。

2.    隨時注意學習和培訓工作的落實,不斷(duàn)豐富保潔人員的專業知識和實操技能(néng),減(jiǎn)少服(fú)務工作硬傷。

3.   嚴格依照國家法律法規、行業規範、服(fú)務合同約(yuē)定提供合格(gé)的保(bǎo)潔服務。同時,要 增(zēng)強對保潔公司自(zì)身及(jí)保潔服務人員的保護意識(shí),通過適當的途(tú)徑,增加保障力度,確保員工的切實利益(yì)。

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