廚房全麵潔淨有妙招

廚房是（shì）日常生活中，使用頻率比較高的地方。尤其是到了（le）夏季，溫度一高，廚房更容易細菌滋生，不僅讓廚房變（biàn）得髒亂，而且還會散發出異味。長期處於這樣的環（huán）境做飯，最終還是危（wēi）害了自己的健康。廚房是日常生活中，使用頻率比較高的地方。尤其是到了夏季，溫度一高，廚房更容易細菌滋生，不僅讓（ràng）廚房變得髒亂，而且還會散發出異味。長期處於這樣的環境做飯，最終還是危害了（le）自己的健康。

先說（shuō）說幹淨廚（chú）房的標準：

1.抽油煙機、燃氣灶等這些廚（chú）房（fáng）用具保持幹淨和整潔

2.地板要保持幹淨，不能有（yǒu）積水等現象

3.水槽保持幹淨，不能有殘（cán）渣

4.所有物（wù）品擺放到位

5.不能有異味（wèi）

如果（guǒ）改變廚房髒亂的現象，除了需要每天按時（shí）打掃外（wài），還需要一定的方法。根據廚房的結構（gòu），有針對（duì）性的進行清潔， 多點配合才能讓廚（chú）房重新變得更幹淨。長期使（shǐ）用廚房，會讓廚具變得很油膩，所以首先就應該解決油膩問題。

1.解決廚具油膩問題（tí）

每次打掃完，總還是覺得廚房油膩膩（nì）的，原因在於清潔並不到位。在廚房的空間中，像抽油煙機、鍋具、燃氣灶等等，都是讓廚房變油膩的“元凶”。如果長時間不清潔到位，油汙就容易附著在廚具上（shàng），表麵形成（chéng）一層油汙，已經不是用抹布擦一擦就（jiù）能解決的。針對不同廚具，所用到的清潔方法也不一樣（yàng）。

1.1抽油煙機清潔

抽油煙機分為兩種，一種是可拆卸的，另一種是不（bú）可（kě）拆卸的。前者可以拆卸的抽油煙機需要用到蘇打粉。將（jiāng）水煮開後，倒入適量的蘇打粉，取下抽油煙機中的濾網浸泡，你就會發現濾網上麵的油汙脫落，變得（dé）很幹淨。這是因為蘇打本身就是一種表麵活性物質，能夠和油脂發生乳化作用，生成乳濁液後，吸附掉油脂，讓濾網變得更幹淨。剩下的部分加入清潔劑用擦布清洗就可以了。

如果是不可拆（chāi）卸的抽油煙機，需要使用到蒸汽清洗法。這種方法就是用鍋具煮開水，揭開鍋蓋，並（bìng）且（qiě）打開抽油煙機的排煙功能，這種方法能夠讓抽（chōu）油煙機（jī）的內部的汙垢軟化，然後加入清洗劑（jì），輕輕擦拭即可。要是還是覺得有點難清理，可（kě）以使用吹風機，打開熱風，能（néng）夠助於油脂脫落哦。

1.2燃氣灶清潔

清潔燃氣灶需要用到：小噴瓶、清水、醋、洗（xǐ）衣粉。

具體方式：

①噴瓶中裝上（shàng）約三分之二的清水（shuǐ）。

②按照1:2比例，加入洗衣粉和醋，搖均勻。

③噴（pēn）到（dào）燃（rán）氣灶上，用抹布清洗即可。

注意：不要用有油（yóu）漬（zì）的抹（mò）布去擦拭燃氣（qì）灶的氣（qì）孔，容易造成堵塞，供氣不足。

1.3鍋具清潔

長期使用完（wán）鍋具後，鍋具的底部會（huì）形成汙（wū）垢。解決辦法：醋＋鹽。將鹽灑在汙垢的表麵，再倒入醋，用布（bù）輕輕擦（cā）拭即可。

如果（guǒ）鍋具（jù）不小心燒焦了，加（jiā）個檸檬搞定。將檸檬到刀切成小塊的形（xíng）狀，倒入水煮沸（fèi）就可以了。

2.地板牆麵清潔

地板的汙漬很大部分都是在做菜的時（shí）候，飛濺而出的油漬、水漬。尤其是越靠近灶台的牆麵和地板，都是（shì）“重災區”。除了要做好日常的飯後的清潔外，牆麵的清潔可以用保鮮膜，直接（jiē）在這塊區域貼上保鮮膜，沾滿汙漬後撕掉，再放上新的保鮮膜（mó），每次（cì）炒完菜就可以直接換新的保鮮膜了。

地板如果比較油膩的話，可以用洗衣粉來（lái）解決。先在油漬部分撒上幹的洗（xǐ）衣粉，用濕一點的抹布，輕輕擦拭，再等上6分鍾的樣子，讓洗衣粉充分滲入到汙漬中，再用清水和幹抹布擦拭就可以了。

3.異味清理（lǐ）

廚房中的（de）異味主要來自三個地方：

①地漏

②廚具

③洗碗池

3.1地漏

地漏處（chù）於廚房和排水管交接的地方，它的作用主要是防止臭氣和細菌滲出（chū），以及阻止各種汙染物、飛蟲靠近。如果出現味道，先（xiān）看看地漏（lòu）是不是磨損了，如（rú）果是就（jiù）需（xū）要及時更換地漏。

3.2廚具

有的廚具雖然已經使用了清潔劑進行（háng）清洗，但是依然（rán）還會（huì）發出一些難聞的味（wèi）道，原因在於每次洗完後廚（chú）具並沒有晾幹，就匆忙（máng）放入（rù）收納櫃中。廚具想要消（xiāo）除異味，用（yòng）芥末加點熱水進行清理，包括砧板都（dōu）可以用。

3.3洗碗池

每次洗碗後，洗碗池的邊緣特別容易堆積食物的油漬。洗碗池中產生的異味，就是（shì）來自於食物被細菌分解產生的氣體。解決辦法可以用咖（kā）啡渣清洗（xǐ），將咖啡（fēi）渣倒入（rù）進行清（qīng）洗，因為咖啡渣中含有活性炭，能夠實現除味的功能。

廚房潔淨，並不是隻對一方麵潔淨就能（néng）實現真正的清潔（jié），需要多點結（jié）合，才能更快（kuài）捷，更方（fāng）便地讓廚房變得（dé）更幹淨，另外平時使用廚房後，也要注意及時打掃（sǎo）。