廚房大理（lǐ）石台麵清潔小竅門（mén） 大理石台（tái）麵（miàn）保養方法

廚房大理石台麵清潔（jié）小竅門

1、保持日常（cháng）清潔

日常清理大（dà）理石時，可以用除塵器或靜電拖把，這樣可以徹底除塵，避（bì）免（miǎn）大量的水清洗。

2、立（lì）即清除汙染

對於大理石台麵的汙漬，比如：果汁、醬油、咖啡，如果不及時清理，很容易滲透至石材內層，造成（chéng）深（shēn）度汙染（rǎn）。對於這種汙漬，可以用（yòng）專業防汙劑清除，防止汙漬滲入石材造成（chéng）不可清除的（de）汙斑（bān）。

3、選擇對的清潔劑

由於大理石怕酸堿，所以選擇清潔劑時（shí），不（bú）能選擇帶（dài）酸堿的清潔劑，這樣容易使石（shí）材表麵（miàn）光澤盡失，甚至產生病變。

4、防（fáng）護處（chù）理很重要

要定期進行（háng）防護處（chù）理，這樣才能保持大理石的透氣性、防水性及防汙性，不能使用來路不明的防護劑，避（bì）免達不到防護效（xiào）果，反而增加了石材保（bǎo）養的難度。

大理石台麵保（bǎo）養方法有哪些？

一、不要將高溫物體直接或持久擱放在台麵上（shàng），直接從灶台或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或許別的（de）溫度過高的用具等（děng）都會給（gěi）台麵帶來危害，請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在台麵上放一塊隔熱墊，也不要（yào）用冷水衝刷後馬上用開水燙（tàng）。

二、操作中應盡量避（bì）不用尖利的（de）物品觸擊台麵（miàn），避免發生（shēng）劃痕，不管選擇何種台麵，都應在（zài）砧板上切菜照料食物，除了能（néng）夠避免留下刀痕以外，損傷刀鋒外，還能做到好的清潔衛生。

三、台麵盡量保持枯燥（zào），耐火板、抗倍特台麵避免長期浸水，避免台（tái）麵開膠變（biàn）形，人造石台麵要避免水中漂（piāo）白劑和水垢使台麵色彩變淺，影響漂亮。

四、謹防烈性化學品觸（chù）摸台麵，如去油漆劑、金屬（shǔ）清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、強酸清洗劑（jì）等，若不慎與以上物（wù）品觸摸，立即用很多肥（féi）皂水衝刷表麵。