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隨著我國展覽(lǎn)業如火如荼的發展(zhǎn),分期舉(jǔ)辦的大型展覽有增多(duō)之勢。大型分期(qī)舉辦的展覽具有兩大特征:一(yī)是展覽規模大,參(cān)展商(shāng)和觀眾(zhòng)數量較多;二是前後展(zhǎn)期撤(chè)展和籌展交(jiāo)叉進行,現場協調和流程(chéng)管理的難度較大。雖然,我(wǒ)國目前分期舉辦的大(dà)型展覽並不多,但是這種展覽在換展期間的保潔服務需求(qiú)強度大,幾乎接近保(bǎo)潔服務能力的極限狀態,是展覽保潔(jié)服務的一大挑戰,對大型展覽的保潔服(fú)務組織有很好(hǎo)的(de)參考價值。同時,對展覽排期緊湊的展館也有借鑒意義。
(一)展覽分期舉辦對保潔服務帶(dài)來的挑戰和難題
2009年,廣交會進行展覽時間改革,繼續維持三(sān)期舉辦,將(jiāng)撤換展時間由原來的四天(tiān)縮短為三天,成(chéng)為史上最短換展期的大型分期綜合性貿易展覽。保潔服務作為前後展期籌、撤展工作承前啟後的重要環節(jiē),麵臨著極大的挑戰,主要的難題來自以下4個方麵:
(1)廣交會平均每(měi)期展覽約有(yǒu)1萬家參(cān)展商,這意味著在三天的撤換展期間有至少2萬家參展商交叉進行籌撤展作業。
(2)廣交(jiāo)會每期展(zhǎn)覽(lǎn)的特裝比例均超過50%,且部分展廳特裝比例高達90%以上,特裝廢棄板材量非常大。
(3)廣交會展館的垃圾場根據正常狀態下的保潔服務需求(qiú)量設置,無(wú)法完全滿足廣交會特裝廢棄板材堆(duī)積需求。
(4)廣交會展館的戶外展場已設置(zhì)為廣交會室外展區,不能作為保潔作業周(zhōu)轉(zhuǎn)場(chǎng)使用。
此外(wài),廣交(jiāo)會撤換展還麵臨交通、展品(pǐn)搬運等服務挑戰,這些因素也對(duì)保潔服務有非常大的影(yǐng)響。
(二)保潔服務采取的主要措施
解決(jué)以上難題要把握以下幾個(gè)關鍵點(diǎn):一(yī)是維(wéi)持現場秩序,降低交叉作業的不良影響;二是區分重點難(nán)點(diǎn),集中力量攻克關鍵環節(jiē);三是進行需求預測,另覓途徑補充硬件不足;四是做好充分的應急準備(bèi),對意外狀況進行及時補救。因(yīn)此,可以采取以下有效措施。
(1)嚴格控製現場作業流程。分三個步驟:一是(shì)清晰界定換展期的撤展時段和籌展時段,如將展覽最後一天18時至換展期第一天上午12時劃定為前一期展覽(lǎn)的撤展(zhǎn)期,在此期間,下(xià)一期的籌展準備不允許在展廳內開展,為撤展騰出足夠(gòu)空間;二是細(xì)化作業步驟,將撤展時段(duàn)細分為(wéi)約15個(gè)環節,要求每個環節嚴格按時間節點完成,主(zhǔ)要包括騰出展廳車輛(liàng)周旋區域、展品運離後允(yǔn)許撤展工具及車(chē)輛進展廳、要求特裝展位全部拆除、統一清理無人負責的特裝(zhuāng)展(zhǎn)位、完成展廳(tīng)垃圾清運和地麵(miàn)精細清潔等內容;三(sān)是派員對每個展(zhǎn)廳每個節點的工作(zuò)情況進行匯(huì)報,發現問題及時進行(háng)處(chù)理。
(2)按工作環節劃分保潔服務工作重(chóng)點。由於(yú)廣交會展館具有承辦方和展(zhǎn)館方雙重角(jiǎo)色(sè),因此不管是(shì)特裝(zhuāng)廢(fèi)棄板材清運還是展(zhǎn)館基礎保(bǎo)潔都需一並統籌考(kǎo)慮。廣交會(huì)要求各特裝單位將廢棄板材自行清走,但仍需承擔繳費享(xiǎng)受垃圾統一(yī)清運服務的特裝展位以及違規展位的垃圾清運服務工作。廢棄特裝(zhuāng)板(bǎn)材統一清運服務與展館基礎保潔不同,不但需要大量的人力(lì)物力投入,還需在短時間內充分盤活有限資源,如垃圾堆積場必須設(shè)置在(zài)展館附近以便垃圾清運車快速運轉,人員必(bì)須優先投入到展廳交通主要(yào)道上(shàng)進行展(zhǎn)位(wèi)拆卸工作,車輛應及時(shí)前往廢棄(qì)板材垃圾滿負(fù)的(de)展廳進行清運(yùn)等。由於垃圾(jī)清運環(huán)節在基礎(chǔ)保潔環節之前,且該項工作艱巨複雜,因(yīn)此目前廣(guǎng)交會將保潔分(fèn)為兩大部分進行管(guǎn)理(lǐ)。
(3)加強數據(jù)積累,準確掌握人力及(jí)物力投入標準。為使投入資(zī)源達到最優狀態,廣交會主要通過三方(fāng)麵的數據對投入需求進行預(yù)測:一是統一清運的特(tè)裝展(zhǎn)位及曆屆違規展位數量。這個數據是垃圾清運服務的最重要基(jī)礎依據,可預測(cè)當(dāng)屆展覽可(kě)能產生的廢棄特裝板材垃圾數量。二是垃圾周轉場麵積及(jí)其與(yǔ)展館之間的距離。為方便清運貨車快速運轉,臨時(shí)垃圾周轉場一般選擇在展館10千米範圍內,依此距離清運貨車(chē)在展館及垃圾周轉場之間往返(fǎn)的頻次約(yuē)為3〜6次。一般情況下,每(měi)1萬平方(fāng)米的(de)展(zhǎn)覽麵(miàn)積所產(chǎn)生的特裝廢(fèi)棄板材數量需使用5000~7000平方米的垃圾周轉場。三是投(tóu)人人員及貨車數量。100噸廢棄(qì)特裝板材需投入清運力量約100人,清運貨車15〜20輛。
(4)做好應急預案,確保萬無一失。展(zhǎn)覽撤換(huàn)展期間可能會出現兩(liǎng)種極端(duān)情況:一種是不可(kě)抗力因素,如惡劣(liè)天氣、交通堵塞、安全事故等(děng);另一種是參展商或服務單位因素,如參展商人員配備不足致使展品包裝慢、特裝展位清運板材(cái)速度慢、服務單位現(xiàn)場組織(zhī)不力,人員車輛投入不足或效率低等。這些原因都(dōu)可能導致保潔服務工(gōng)作(zuò)嚴重(chóng)滯後,而該環(huán)節的滯後(hòu)將對下一期展覽的(de)開幕(mù)有很大影響,因(yīn)此,做好(hǎo)應急預案對(duì)於(yú)換展時間緊迫(pò)的展(zhǎn)覽來說非常必(bì)要。廣交會(huì)在(zài)第一、二期撤(chè)換期間,均(jun1)針對垃圾清運環節提前進(jìn)行了應急部署,比如提前規劃應急場地及路線,要求服務單位配備應急隊伍和車輛等。
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