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(一)綠(lǜ)色會展(zhǎn)的倡導將對會展保潔服務管理提出更(gèng)高要求
隨著低碳環保(bǎo)理念的不斷發(fā)展和(hé)廣泛應用,低碳、綠色環保也成為會展業可持續發展戰(zhàn)略的重要組成部分,綠色會展的倡導對會展保潔服務是一個利好的促(cù)進(jìn),同(tóng)時也對保潔服務管(guǎn)理(lǐ)提出了更高(gāo)的要求,不但要求保潔服務作為重要的基礎服務(wù)確保展覽的順利舉辦,還要求保潔服務管(guǎn)理配合特裝(zhuāng)搭建管理從控製汙(wū)染(rǎn)源頭、降低能源消耗、加強資源回收處理三個方麵對綠(lǜ)色會展的發展起到更(gèng)好的引導和促進作用。可嚐試推行的措施包括三方麵:
一是推行展覽(lǎn)垃圾分類。在展覽區域內擺放分類(lèi)垃圾容器,引導顧客在扔垃圾前進行(háng)垃圾分類,強(qiáng)化綠色環保意識,減輕後期垃(lā)圾(jī)分類負擔。
二是利用懲罰機製約束垃圾排放量(liàng)。製定階梯式的統一垃圾(jī)處(chù)理費用標準,限定最高排放量,超過部分將按較高(gāo)標(biāo)準進行收費,以此強(qiáng)化綠色環保意識,促進環保工作有序進行。
三是加強垃圾的循環利用跟蹤。可回收的會展垃圾包括廢棄板材、地毯、塑料、金屬、玻璃等,目前很(hěn)多展覽存在保潔、保安人員或其他人員違規私藏私售可回收的展覽垃圾現象,該狀況不但影響展覽秩序,還降低保潔單位的垃圾回收收益,增大保潔(jié)服(fú)務運營和管理成本。
因此,如何有效加強(qiáng)垃圾統(tǒng)一回收管理(lǐ)以及循環利用處理跟蹤,是保潔服務單位需進一步提(tí)升的技能。資源回收處理(lǐ)的另外一方麵是指廢棄展品的回收。一直(zhí)以來廢棄展品都被當成展覽垃(lā)圾進行統一處理(lǐ),而這部分物(wù)品中很多是商家帶到展會上進行展示的(de)完好無損(sǔn)的新產品,直(zhí)接當垃圾處理(lǐ)不但損壞了產品的(de)使用價值,而且容(róng)易被不法(fǎ)商(shāng)販倒賣(mài)給(gěi)生產商進行仿製(zhì)。為了提高展品的利用價值,在不侵犯知識產權的前(qián)提下,展(zhǎn)館或展覽主辦機構可考慮通過統(tǒng)一的部門對參展商同意(yì)售賣的廢棄展品進行統一回(huí)收和出售。
(二)市場的擴大要求保潔服務商更專業化、規模化(huà)、精細化
會展保潔服務市場的(de)發展情況與保潔行業的(de)整體情況一致,主要存在如下問題:
一是服務公司專(zhuān)業(yè)度不高、管理水平參差不齊。目(mù)前,展覽保潔服務公司多由市政保潔、商業或物業保潔等服務公司兼營,有的甚至是臨(lín)時組建的服務隊伍,具有展覽保潔(jié)專業服務經驗的公司較少;中層及以下服務人員現場運作起著至關(guān)重要(yào)的作(zuò)用,目前該部分人員文化水平相對較低,主要憑借習慣觀察和經驗積累去分析解決問題,管(guǎn)理方(fāng)法難以得到提升(shēng)。
二是從業人員嚴重(chóng)不(bú)足。由於保潔服務業缺(quē)乏市場認(rèn)可的價格服務體(tǐ)係,在激烈的市場競(jìng)爭中,眾多保潔公司為了保市場,采取犧牲員(yuán)工福利待遇的低價(jià)策略,導致行業吸引力較低(dī),人(rén)員流動性較大,影響服(fú)務品質。
三是同業間的低價競爭擾亂市場秩序,低門檻造成保潔企業良莠不齊。隨著(zhe)各地展覽館及展覽(lǎn)項目的不斷擴張,展覽(lǎn)保潔(jié)服務的需求也(yě)在不斷增大,對展(zhǎn)覽保潔服務商來說,“如何通過(guò)規模化獲取市場利(lì)潤”“如何通過專業化建立(lì)品牌效應(yīng),擴大市場占有率”“如何通過精細化管理降低管理成本”“如何通過提高機械化程度降低人工成本”,是市場發展形(xíng)勢下提升競爭力的突(tū)破口(kǒu)。
(三)展館對保潔服務的管控將進一步加強
展館加強保潔服務管控將表現在三個方麵:一是進(jìn)一步加強(qiáng)過程管理、控製服務成本。在管理過(guò)程(chéng)加(jiā)強原始數據的記錄和積累,如根(gēn)據不同展(zhǎn)覽的類型、人流情況(kuàng)、規模等,分類匯總(zǒng)記錄投入勞動力數量,人流工作(zuò)量高(gāo)峰出現時段等信息(xī),為進一(yī)步的決策和調整提供翔實依據,根據實際情況適度調整管(guǎn)理方式,減少過度服務,實(shí)現效率最優。二是依靠市場競爭機製不斷促進保潔(jié)服務商提升服務質量。如建立(lì)保潔服務商數據庫,逐步引入“保潔服務準入”機製,將規範化、標準化的品牌服務商引薦給展覽(lǎn)主(zhǔ)辦機構,或(huò)為更換服務商做充足準備。三是加(jiā)強保潔服務(wù)與上下(xià)遊服(fú)務環節的信息銜接,提升整個服務鏈條的效率,尋找行之有效的(de)服務辦法。與特裝展位(wèi)搭建服務聯係起來,進一步解決如何減少廢棄特裝板材垃圾、促進綠色布展問題,與展品搬運服務聯係起來,進一步優化展(zhǎn)覽籌(chóu)撤展時間(jiān)及流程安排等。
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