酒店餐飲企業如何滅鼠？餐廳飯（fàn）店（diàn）如何滅鼠？滅鼠的最佳方法是什麽？

酒店餐飲企業如何滅（miè）鼠？餐廳飯店如何滅鼠（shǔ）？滅鼠的最佳方法是什麽？海底撈自己家的老鼠，在完全密閉的情況下，是可（kě）以滅絕的。 今社會在外就餐是一種特別的文化，但是，如果（guǒ）在餐廳發（fā）現（xiàn）老鼠，那就很惡心了。這種情況我們隨時都能遇見。餐廳不但信譽出（chū）了（le）問題，更嚴重的會被整頓停業。那麽，餐廳裏麵老鼠怎麽殺？今天【格瑞戴西】保潔連（lián）鎖滅（miè）鼠事業部專家就跟大家說說關（guān）於餐廳的簡單（dān）快（kuài）速滅（miè）鼠方法：

海底撈自己家的老鼠，在完全密（mì）閉的情況下，是可以滅絕的。 ”莊臣國際保潔（jié）連鎖滅鼠事業部專家說（shuō），“但是海底（dǐ）撈做不到完全密閉的。這（zhè）就隻能持續控製，這（zhè）是長期的戰鬥。持續關注有沒有新的老鼠痕跡（jì），有的話就滅鼠，想辦法抓住。

餐廳裏（lǐ）老鼠跑來（lái）跑去的，為什麽會有老鼠的存在呢，餐廳裏的有老鼠我（wǒ）們如何滅鼠呢？餐（cān）飲企（qǐ）業如何（hé）滅鼠1

餐飲業是很容易（yì）受老鼠侵害（hài）的地方，特別是餐館的廚房等地，老鼠更是猖狂，因為餐廳廚（chú）房（fáng）會有人們散落的食物、瓜果以及食用油等、老鼠仔（zǎi）冬季也會有儲藏食物的習慣，所以在冬季，餐廳裏麵老鼠的數（shù）量會普遍增加。那麽，餐廳裏麵的老鼠滅鼠公司怎麽樣去消（xiāo）滅他們呢？

一、找到鼠痕鼠跡。有鼠患的場所很容易找到鼠糞、腳爪印、尾跡（jì）、跑道、鼠洞、鼠體擦（cā）的油（yóu）汙和咬痕等鼠（shǔ）跡。鼠密度高時（shí），白天還能見到鼠活動。檢查這些鼠跡的有無和多少是一種最方便的（de）調查方法，適用於酒（jiǔ）店，調查的（de）重點在地下室、第一層建築物、屋頂、屋（wū）基四周、暗道、下水道和貯藏室（shì）等場所。

二、首先了解鼠種、密度情況。滅鼠公司可在餐廳進行鼠密度監測，

      調查鼠種、數量、入侵途徑、棲息地等。可采用粉跡法或粘鼠板法（fǎ）監測鼠密（mì）度。防治前定時（shí）、定點、定數量（liàng）進行監測，      采用布粉塊或粘（zhān）板查看計算（suàn）鼠密度。  防治後15-20天檢查防治效果，方法與防治前相同。根（gēn）據掌握的基本（běn）情況結合鼠（shǔ）的       生（shēng）物學特性，製定相應（yīng）的防治服務方案。

三、環境防治：采取防鼠措施（shī）最有效、最持久的（de）鼠害防治方法是將鼠類排除建築物之外。在建築物部（bù）分做好防鼠設施，建築物的防鼠施工工程分（fèn）為以下幾點：

①下水道和排水溝要完整無缺，及時修複破碎的管道。通向河湖（hú）沿岸和外圍的管道都要用單向閥（fá）門或擋鼠（shǔ）板來防止鼠類進入建（jiàn）築物內。

②屋基離（lí）地麵的高度不得小於60cm，對不合（hé）要求（qiú）的舊建築，要在四周外圍加10cm厚的L形水泥擋鼠板。

③地下室和第一層樓的窗戶和所有的通氣（qì）孔，都要加鐵絲網，網眼為13×13mm。

④門（mén）窗要合縫（féng），縫隙小於6mm。門下邊要鑲鐵皮踢（tī）板。

⑤雨水（shuǐ）落管的上端要加鐵皮球，下（xià）端要離地麵30cm，防治鼠類進入。

⑥所有管道和電纜進出建築物的孔（kǒng）洞都要用水泥堵塞。

⑦用水泥抹平建築物內所有的孔洞和縫隙，防止鼠類隱藏利用。

餐飲企業如何滅鼠

酒（jiǔ）店餐飲企業如何滅鼠？餐（cān）廳飯店（diàn）如何滅鼠？滅鼠的最佳方法是什麽？

防範老（lǎo）鼠重於消滅（miè），滅是（shì）滅不完的。把防範老鼠比（bǐ）喻成戰鬥。他們給成千上（shàng）萬家（jiā）客戶布置了一道又一道（dào）的滅鼠防線。

第一道防線，在建築物（wù）外安裝（zhuāng）監（jiān）控點位，在老鼠經常活動的地方裝一些裝置捕獲或者監控鼠（shǔ）的活動；

第二道防線主要是室外可以通外室內的鼠道，需要及時對這些鼠道進行封堵；

第三道也是最後一道，就是（shì）具體的某個室內，安（ān）裝固定捕鼠或者監控設施。

監控點位不是攝像頭，而是一些用於監控鼠類活動的設施（可以是一塊粘鼠板，或者是一些用於粉末，也可以（yǐ）時一些老鼠喜歡吃的東西（xī）），有老鼠經過時會留（liú）下一些明顯的痕（hén）跡。

發現鼠跡越來越多時就去消（xiāo）滅。當（dāng）他到一個建築物滅鼠時，首先（xiān）去地下室，接（jiē）著去管道（dào）井，然後去一下發現老鼠的地方，最後去食堂和（hé）垃圾（jī）房。

個人家庭控製鼠（shǔ）害從控製食物來源、封（fēng）牢（láo）管道、門窗（chuāng）注意等方麵入手。

莊臣國際保潔連鎖滅鼠事業部專家說，滅鼠，配合才是最關鍵的，“海底撈的老鼠不一定是海底撈的，可能是隔壁餐飲店（diàn）的，畢竟老鼠無孔（kǒng）不入。”

8月25日，關於海底（dǐ）撈兩家門店後廚有老鼠（shǔ）的報道鬧得（dé）沸沸揚（yáng）揚。報道說（shuō），“海底撈”勁鬆店後廚的配料房、上（shàng）菜房、水果房、洗碗間、洗杯間等地方均發現了老（lǎo）鼠蹤跡。有的老鼠還（hái）爬進裝（zhuāng）著食物的櫃子。在海（hǎi）底（dǐ）撈勁（jìn）鬆店暗訪近兩個（gè）月的時間（jiān）裏，海底撈勁鬆店請除鼠（shǔ）公（gōng）司清理過一次（cì）老鼠，但沒過幾天，又有老鼠出現。

“理論上，隻要大於0.6CM縫隙老鼠（shǔ）都能（néng）鑽過去，所以說老鼠算得上無（wú）孔不入。” 莊臣國際保潔連鎖滅鼠事業部專家說，所以不難解釋即便海底撈清除過老鼠，但還（hái）是有老鼠出現。餐飲企業如何滅鼠（shǔ）

他說，因（yīn）為附近（jìn）的農居房拆完以後，老鼠食（shí）物源減少了，紛紛往他們的寫（xiě）字樓竄，而物業不是很重視滅（miè）鼠，結果前兩天，他們（men）辦公室一個（gè）女生的零食就被老鼠吃了；樓下一家餐館，前兩天有個老鼠從顧客腳下大（dà）搖大擺走過……

“因為（wéi）老鼠跟下水道是通的呀，如果一家做好了防（fáng）鼠工作（zuò），而另（lìng）一家沒做，那麽做好的那家仍有可能出（chū）現老鼠。” 莊臣國際保潔連鎖滅（miè）鼠事業部專家說。

還有一種情況，現在化學滅鼠很普遍，一家飯店（diàn）的老鼠吃了鼠藥後，就（jiù）會出現間歇性精神紊亂症 ，不顧一切地到（dào）處（chù）亂竄，比如竄到隔壁餐館去。“盜食毒餌後的老（lǎo）鼠（shǔ）行（háng）為不受控，有時你（nǐ）捏它它都不動。”

“海底撈自己家的老鼠，在完（wán）全密閉的情況下（xià），是可以滅絕的。”莊（zhuāng）臣國際保潔（jié）連鎖（suǒ）滅鼠事業部專家說，“但（dàn）是海底撈做（zuò）不到完全密閉的。這（zhè）就隻能持續控製，這是長（zhǎng）期的戰鬥。持續關注有沒有新的老鼠痕跡，有的話就滅鼠，想辦法抓（zhuā）住。”

但無論怎樣，自己還是得先做好。“海底撈自己要做到兩點（diǎn），水源管理（lǐ）（老鼠也要喝水）和食物管理（包含垃圾控製，垃（lā）圾對（duì）於老鼠就是（shì）美食），什麽都不讓老鼠吃到喝得到，它們自然就不會來了。”