大掃除（chú）時不（bú）再（zài）為鍋底的黑汙（wū）和廚房（fáng）工具的異味煩惱！

果皮土豆皮可（kě）除汙痕和斑垢

生活中我們的鍋用久了，上麵就會沾上一層黑汙（wū），很不易清洗，如果用鋼絲（sī）球清洗的話，時（shí）間長了還會把（bǎ）鍋弄壞，我們可以把蘋果皮、梨皮放在金屬鍋裏煮沸（fèi），能消除鍋裏的黑汙痕跡，如果黑汙是在鍋蓋上，我們可以在鍋蓋上撒上（shàng）一些食用堿，配合這些煮好的水進行擦洗，黑汙就可以輕鬆去除。

柚子皮配合食用堿也有很強的去汙效果，柚子（zǐ）皮（pí）內的白筋具有很強的吸附（fù）能力和去（qù）油汙能（néng）力，而食用堿具有較強（qiáng）的（de）脫脂作用，可以去掉碗筷上的多餘油脂，兩者（zhě）配合，效果很不錯。

家裏的燒水壺或者（zhě）煮飯的鍋用久了（le），下麵會有一層薄薄的斑垢，這時（shí）候我們就可以用土豆皮來去除，土豆皮中含有豐富的碳水化合物和澱粉，能輕鬆搞定這個問題，我們隻需將土豆皮放在（zài）這些器（qì）皿中煮（zhǔ）一煮（zhǔ），斑垢就會自然脫落。

如何（hé）去除廚房（fáng）工具上的異味

1.泥土除菜刀上（shàng）的腥味。菜刀是（shì）廚房用的最多的，就算（suàn）你（nǐ）再怎麽（me）清洗，用久之後上麵都（dōu）會有（yǒu）一種複合的腥味，用（yòng）著你（nǐ）也感覺不放心，如果院（yuàn）子裏有鬆軟的泥土地，可將菜刀直接插入（rù）泥土（tǔ）裏（lǐ），靜置十分鍾，氣味就會消散，還會有一股清新的泥土味。但是要（yào）注意把菜刀清洗幹淨再使用。

2.檸檬皮（pí）也可以去除菜刀上的腥味。這個方法比較簡單，直接用檸檬皮將菜刀反複擦拭幾（jǐ）遍（biàn）就可以了，但是要注意，檸檬汁含有酸性物質（zhì），容易讓菜刀生鏽，所以擦（cā）拭完之後記得將菜刀清洗幹淨（jìng）。

3.鹽末（mò）去除刀上的蔥蒜味。切過蔥蒜之後，刀上就會有一（yī）股很重的味道，我們隻需用（yòng）鹽末擦一（yī）遍，就可（kě）以將其為輕鬆去（qù）除，而且鹽可以增大（dà）摩擦力，讓菜刀更（gèng）快（kuài）。

4.白酒（jiǔ）去除鐵鍋裏的魚腥味。每次燉完（wán）雞（jī）、燉完魚，鍋裏難免會殘留一股（gǔ）腥味（wèi），還不容易去除，我們隻需將這些帶有腥（xīng）味（wèi）的器皿，用（yòng）清水洗淨控幹，再用少量白酒塗抹一遍，待其晾（liàng）幹後，即可去除魚腥味，因為酒（jiǔ）精易揮發，還附帶殺菌效果，所以能輕鬆（sōng）解決這（zhè）個問題。