專業保潔人（rén）員工作常識（全）

◊大廳清潔

大廳清潔工作以夜間為（wéi）基礎，白天作維（wéi）護和保持：

1、用地（dì）拖對地麵（miàn）進行循環拖擦，始終（zhōng）保持地麵清潔。

2、拖地麵應按規定的路（lù）線進行，每到終點，應拌清依附在（zài）拖把上的灰塵，然後進巡回進行。

3、操作過程中（zhōng）根據實際情（qíng）況，適當避開客（kè）人和客人聚集地區，待客人離散（sàn）後，再於補施。遇見（jiàn）客人（rén）應主動問（wèn）好。

4、客人進出頻繁地帶（dài）和易肮髒的區域要重（chóng）點拖，增加拖擦（cā）次（cì）數。

5、遇到下雪或下雨時（shí）在大（dà）廳出口處放置踏墊，以防客人滑跌。並定（dìng）期將踏墊拍打除（chú）塵或洗滌。

6、對大廳玻璃門窗（chuāng）上的（de）浮塵，指印（yìn）和髒漬（zì）進行擦（cā）拭，使之明亮幹淨。

7、清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，並保證痰盆無痰（tán）迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。

8、對扶梯和電梯應經（jīng）常擦，電梯內地毯幹淨（jìng）無汙及雜物，電梯內的玻璃幹淨明

亮，保持幹淨整潔。

9、對大廳地上有的擺放的家（jiā）具、沙發、電話、煙筒、台（tái）燈、服務台進行清潔打掃，使之光亮無塵。電話無汙漬，無異味。

10、及時擦拭立式煙筒（tǒng），確保煙盤煙蒂不超過3個。

11、勤（qín）換客用煙缸，確保煙缸內涸（hé）蒂不起過3個，換（huàn）時將幹淨的煙缸蓋髒的上麵（miàn）一起撇下，然後換上幹淨煙缸。

12、見到（dào）茶幾上，地麵上有紙屑雜物，及時撿走擦（cā）淨。

◊洗地程序

1、準備（bèi）好所需（xū）要的工具：告示牌、拖布、帶膠（jiāo）水器的小桶、條帚、清（qīng）潔劑。

2、拖洗地板前，務必清掃灰塵和垃圾。

3、拖洗地板開始前先放好：“地板抹幹（gàn）”製造（zào），然後從水源方向拖洗。

4、把拖布放（fàng）在水桶中清洗，再用膠水器把它絞幹。

5、把水桶放在水身（shēn）後1.5米（mǐ）的地方（fāng）。

6、拖洗時兩腳分開與（yǔ）肩寬，腰背需挺直。

7、每拖三次要清洗拖把一次，必要時換水。

◊鏡麵清潔程序

用半（bàn）濕的玻璃清洗布從（cóng）鏡子一端（duān）擦到（dào）另一端，方向從上至（zhì）下，從左至右（yòu）（清除灰塵）

用幹淨的幹抹布（bù）擦指鏡麵直至發亮。（檢查灰塵斑（bān）跡確保它（tā）們不再存（cún）留）需要（yào）重點清洗的鏡（jìng）麵。

用玻璃清洗劑從鏡麵的一端擦到另一端，應上下左右擦拂（fú）直至覆蓋全部為止。

在鏡麵（miàn）中央噴灑玻璃洗滌劑，隻需噴（pēn）灑一次。（使之易於清洗）擦鏡麵直至發光閃（shǎn）亮（liàng）。

從鏡（jìng）子的側麵來（lái）觀察鏡子，檢察清潔效果是否滿意，必要時重點擦抹一（yī）遍。

◊電（diàn）梯清洗程序

打開電梯控製箱，按動指（zhǐ）定按鈕，使電梯停止運行。

把示意客人的（de）告示牌要放於電梯門前以示工作。

清潔玻璃鏡麵。

用半幹濕布抹電梯門（指（zhǐ）塑料和膠條部分及（jí）木板小台階）

電梯門軌道清潔（jié）。

按動按鈕，關（guān）上電梯門。

用無毛（máo）絨的布清潔電梯門及不鏽鋼部分。

地麵清潔（保持無灰塵，雜物）

把控製按鈕恢（huī）複原位，關上控製箱，恢複（fù）電梯正常運行，規定人（rén）員（yuán），每次派一名（míng）員工操作，停一部（bù）清潔一部逐（zhú）一進行（háng）。

◊硬質牆（qiáng）麵的保養

硬質牆石與硬質地麵的（de）保養有所（suǒ）不同，因為作為牆飾麵磨擦少，主要（yào）是灰塵，水珠（zhū）等濺垢，如在大廳，則主要是灰塵，清潔保養方法是每天擦去表麵浮灰，定期用噴泉霧蠟水清潔保養，蠟水既有清潔功效，又會在麵層形成透明保護（hù）膜，更方便了日常清潔，如理衛生間的牆（qiáng）麵，則應定期使用堿性清潔劑清潔，洗後一定要用清水洗淨，否則時（shí）間一長，會（huì）使表（biǎo）麵失去光（guāng）澤。

◊貼（tiē）牆紙牆麵的保養

所有牆紙牆麵的正常清潔是定期對牆麵進行吸（xī）塵清（qīng）潔，將吸塵器換上吸頭即可，日常發（fā）現特殊髒跡要及時擦除，方法是對耐水牆麵可用幹擦洗，洗後用幹毛巾吸幹即可，對於不耐水牆（qiáng）麵可用幹擦洗，如可用橡皮等擦拭（shì）或用毛巾蘸些清潔液擰幹後輕擦，總之（zhī）是要及時除去汙垢，否則時間一長會（huì）留下永久的斑（bān）痕。

◊地毯清潔

1：地（dì）毯的用途和優點

*為室內營造莊（zhuāng）重氣氛（fēn）

*美觀和多樣化

*有助（zhù）於吸音和減小聲浪

*為人們提（tí）供舒適的踏足地麵

*提供清潔（jié）和安全工作、生活場所

2：地毯的種類和特點

1）羊毛地（dì）毯：屬天（tiān）然蛋（dàn）白質纖維，外觀光澤柔和，富有彈性。

*物理性能:吸濕（shī）性強、彈性好、手感舒適、不易起皺、較為耐磨、但易黴易蛀。

*化學性能（néng）:不耐酸堿，遇強酸會溶解，對氧（yǎng）化劑和還原（yuán）劑都較為敏感。

*染色性能:易於染（rǎn）色，但也較易脫色。

*鑒別方法（燃燒（shāo）法）用（yòng）火點燃一束纖維：有頭（tóu）發絲燃（rán）燒的（de）臭（chòu）味且燃燒後殘（cán）餘物可用手撚成（chéng）粉末。

2）晴綸地毯（聚丙（bǐng）烯晴）:屬化學纖維、光澤好。

*物理性能（néng）:吸濕性較差、導電性差易產生靜電和沾汙現象。但（dàn）有優異的耐日光（guāng）性能和優（yōu）良的防黴防蛀等耐菌能力。

*化學性能:對化（huà）學藥品的（de）穩定性（xìng）良好，耐酸耐堿但遇強酸且溫度較（jiào）高時會

發黃；對常用還原劑也較為（wéi）穩定；不受一般有機溶劑、油脂（zhī）、表麵活性劑的影響。

*染色性能:染色（sè）較為困難但不（bú）易脫色，且色澤鮮豔。

*鑒別（bié）方法（燃燒法）:遇火收（shōu）縮（suō）離開火焰後仍繼續燃燒（shāo），有黑煙，殘餘物為鬆而脆的小球（qiú）。

3）尼龍地（dì）毯（錦綸66）化學纖維、手感較差

*物理性能:彈性好（比羊毛好）有韌性強度高耐磨耐用比重小耐黴耐蛀， 吸濕性較差，介於羊毛和晴綸之間，抗電性（xìng）差。

*化學性能:對化學藥品的穩定性（xìng）良好，但能被氧化劑破壞，對一般的有機溶劑比較穩定，幹（gàn）洗時不（bú）會受到嚴重損傷，比羊（yáng）毛耐堿性好的（de）多，稀酸不致損傷纖維，單（dān）遇濃酸會溶解。

*染色性能:染色困（kùn）難但不易脫色

*鑒別方法（燃燒法）:遇火收縮，離開火焰後（hòu）就熄滅，燒後殘餘物為光亮堅硬淺褐色的小球。

3：地毯（tǎn）的（de）構造

第一層，麵層：通常用天然纖維和人（rén）造纖維織成，表麵疏鬆、柔軟、纖維感強。
 第二層，承托層：通（tōng）常用纖維織成，起（qǐ）支撐（chēng）作用，提高（gāo）地毯的穩（wěn）固（gù）性和耐（nài）用性， 麵層紗線和此（cǐ）層物料相互纏織。

第三層（céng），副承托層：一般用麻或化（huà）纖織成，用黏合劑（jì）緊附著承托層，牢固的結合（hé）整（zhěng）塊地毯組織。

襯墊層：一般（bān）為（wéi）塑（sù）膠孔狀（zhuàng）結構其（qí）作用（yòng）是使地毯與地麵隔離，增加透氣性和彈性。

4：地毯的汙漬

（1）漬、贓物在地毯層次上的（de）分布

*地毯的多層（céng）式結構（gòu），使其容易埋（mái）藏汙漬、贓物。

*汙漬不僅在地毯表麵，而且會深入到纖維組（zǔ）織纏（chán）結的呈托層。

*灰土、沙粒滲入第二三承托層內，成為潛藏的贓物，不斷損壞地毯纖（xiān）維。

*地毯被不斷擦動（dòng），汙漬、贓物會愈埋愈（yù）深。

（2）毯汙漬（zì）、贓物分類

A.水基性和（hé）幹性（xìng）汙漬、贓物。

*大部分地毯汙漬屬於（yú）水基（jī）性和幹性物質。包括塵土（tǔ）、沙粒、澱粉、軟飲料、茶汁、水果汁約占（zhàn）全部（bù）汙漬、贓物的80%-85%,特別是（shì）微細的塵（chén）土，工作與生活的脫落物，大（dà）多粘附在地毯（tǎn）表層。

*較大的髒物顆粒會滑落在（zài）承托層。

B.油基性汙漬、髒物

這包括動（dòng）、植物（wù）油，化妝品，鞋油，圓珠筆油等。

C.蛋（dàn）白質基汙漬、髒物（wù）

這（zhè）包括（kuò）血、嘔吐（tǔ）物、尿、食品類，這兩類汙漬、髒物約占15-20%左右。

5：清潔劑及其作用原理

（1）清潔劑去汙原（yuán）理

A.液體界麵張力即（jí）液體分子間的吸引力

B.活性劑所有的合成清潔劑都是（shì）表麵活性劑（但非所有的活性劑都是清潔劑），清潔劑的表麵活性劑具有溶於水並能滲（shèn）透不可溶性汙物的功能。

C.乳化作用通過活性劑（jì）使汙團簇無限分散，脫離纖維表麵，不能再聚合於纖維表麵的過程。

*活性劑是一個兩親結構體，一頭是親水部分，它與油（yóu）疏遠，一頭是親油部分，它（tā）與水疏遠。這就是活性劑的分子結（jié）構。

*油汙成簇（cù）的強烈吸附在地（dì）毯纖維表麵以水和機械力不足以把油汙除掉。

*在含活性劑的清潔劑（jì）中，由於活性劑分子的靜電排斥作用，分子親油（yóu）端於汙團簇結合，親水端於水結合（hé），油汙被拉離纖維表麵。

*成簇的汙團被分解出來，脫離纖維表麵，被乳化分解，由於（yú）活性劑吸附所形成的空間障礙和靜電排（pái）斥力（lì）使油汙（wū）簇再難以聚集沉澱在纖維（wéi）表麵。

（2）對於清潔劑去汙原理的解釋

由於含有表麵活性劑的清潔劑的上述作用原理，才能（néng）使清（qīng）潔劑在地毯上迅速擴散（sàn），滲透，乳化，從（cóng）而達到清潔效果。

6：地毯的護理方法

（1）地毯（tǎn）的護理方法

A：吸塵

作用：梳刷疏鬆地毯纖維，吸去80％以上（shàng）的幹（gàn）性汙物。

設備：立式、臥式吸塵器。

B：汙（wū）漬處理

作用：及時去除，防止（zhǐ）纖維（wéi）因汙漬滲透（tòu）變脆、粘結、斷裂。

工具：軟毛刷、毛巾、專用（yòng）去漬劑、清潔劑。

C：編織墊幹洗

作用：通過泡沬作用洗潔地毯表層。

設備/清潔劑：20寸175轉地擦機，高（gāo）泡地毯清潔（jié）劑。

D：旋轉式香波幹（gàn）洗

作用：通過泡沬作用洗潔地毯表麵（miàn）和承（chéng）托層。

設備/清潔劑：20寸（cùn）175轉地擦機（jī），高泡地毯清潔劑，電子打泡箱釋放式/先發泡，水箱釋放式（shì）/後發（fā）泡

E：抽（chōu）洗（xǐ）式地毯清洗

作用（yòng）：徹底吸除地毯深層的髒物及地毯麵層噴水、滾刷、吸水一次完成。設備/清潔劑：分體式抽洗機（jī），一體式抽洗機，無泡地毯清潔劑（jì）。

（2）地毯的護理步驟

A、每日清潔地毯吸塵和汙漬處理

B、每周清潔地毯吸塵、除漬、幹泡式滲透或絨布（bù）墊打磨法

C、定期清潔地毯吸塵、除漬、幹泡式清洗法

D、徹底清潔地毯（tǎn）清潔、除漬、抽洗式清洗法（fǎ）

（3）影響地毯汙漬處理效果的因素

A.生的時間/處理的及時性

B.染的溫度

C.漬的種類（lèi）

D.毯材料

E.次處（chù）理/判斷、選擇正確方法於清（qīng）潔劑

（4） 一（yī）次定期（qī）清潔保養的過程

A.吸塵

B.除去局部汙漬

C.濕潤地毯；水中配（pèi）置微量無泡地毯清潔劑（jì），噴灑地（dì）毯表麵，使（shǐ）幹性物（wù）質軟化。

D.機器（qì）清洗（幹泡式或抽洗式）

E.幹燥、急用時可備製吹幹機速幹。

F.吸塵（chén）、（對幹泡式清洗時必（bì）須使用，抽（chōu）洗式無須吸塵）

◊拋光程序

估計要拋光（guāng）的物件麵積（確定應用什麽材料）

用濕布蘸不鏽（xiù）鋼洗滌劑（jì）先擦物件表麵（miàn）（把表麵的汙垢或灰塵擦去）

用幹布擦表麵（防止表麵變濕）

用布蘸少許不鏽鋼光亮劑擦物體表麵（避免材料浪費，避免汙染客人衣物）

用幹布拋擦物件（jiàn）直至（zhì）閃亮發光（使拋擦（cā）工作易於進行）

◊燈（dēng）罩清潔

燈罩需要經常清洗。

清洗（xǐ）時要小心，因為（wéi）燈罩很脆，容易損壞，用（yòng）刷子刷洗燈罩（zhào）時，特別容易把燈罩刷破，成為碎片（piàn）。

燈罩頂端也許會鬆脫（由於（yú）線破磨損）如果這（zhè）樣的情況發生，就應該報告。

燈（dēng）罩常常會在一些地方脫（tuō）膠，特別在（zài）頂部和底部，如發現這一情況，應立即（jí）報（bào）告（gào）。

不要等到燈罩頂端和（hé）底部完全脫膠才報告，因為這樣會使修理變得（dé）困難（nán）。

如果僅有一（yī）點點脫膠（jiāo）是很（hěn）容易修補的，脫膠嚴重會使（shǐ）整個底部或金屬全部脫落。

不要用熱（rè）水洗燈罩，因為熱水對燈罩的損害太大。

將燈罩放在噴頭底下衝洗，並拿到室外的走廊裏去晾幹。

◊辦公室清潔（jié）

檢查各辦公（gōng）室內的衛生情況，發現不衛生隨時清理。

清（qīng）潔冷（lěng）熱水器，保證飲用水供應。

清潔男女（nǚ）洗手間。

12:00-13:00整理辦公（gōng）室內務衛生。

A：抹台，台麵（miàn）上的文件、雜誌不準翻閱（yuè）清潔後把文件雜誌放回原（yuán）位。

B：倒紙簍。

C：清掃地麵、地毯吸塵。

抹扶手和拖樓梯的地麵。

周期衛生。

A：清（qīng）潔空調出風孔管裝飾板。

B：倒紙簍。

C：星期日辦公室各（gè）門打蠟。

D：全麵清潔冷熱飲水器（qì）。

辦公（gōng）室人員下班後，衛生（shēng）清潔工作，全麵鋪開。

A：收拾台麵文件，書報，雜物，台麵擦抹幹淨。

B：抹（mò）椅子（著重椅子下半部分要多抹）

C：倒紙簍。

D：抹窗台矮牆地腳線。

E：地毯吸塵、地麵拖抹（注：吸塵（chén）時不準動用電（diàn）腦插座以免消失電腦內儲存資料）

F：清潔男女洗（xǐ）手間。

工作完畢，檢查一遍如有不妥及時處理，然後關燈、關門、下班。

◊衛生間清潔

清除所有的垃（lā）圾每（měi）一個衛生（shēng）音質垃圾桶必須是幹淨的，無雜物，並且將垃圾倒入垃圾袋中（zhōng）送到指定的地點。

清理煙（yān）缸在倒煙缸之前檢（jiǎn）查煙頭是否熄滅，將煙缸裏外擦幹淨，無汙跡。

清洗洗手盆及台麵清潔，將指定的清潔齊用噴壺均勻地灑（sǎ）在洗手盆（pén）內外，

並（bìng）用百潔布從裏向外進行擦拭，用清水衝淨，再用抹布將洗手盆的裏外擦拭幹淨。

清潔台麵（miàn）上的（de）鏡麵：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，在用（yòng）抹（mò）布擦拭幹淨，最後用幹布（bù）擦淨，使其發光，無汙跡（jì）。

清（qīng）潔恭桶，將洗滌劑噴（pēn）灑在恭桶處，使其起（qǐ）清潔劑的作用。在用恭桶刷，清潔裏外，使其無透變、無（wú）痕跡，光（guāng）亮無異味。6.清潔牆壁用洗滌劑擦拭，使其光亮無汙跡。

清潔衛生間（jiān）的所（suǒ）有銅器使其光亮。

補充客用品、確保洗手液、手紙按要求配備。

清潔地麵，將地麵清掃幹（gàn）淨，用洗潔劑進行注意邊角（jiǎo）再用拖布將（jiāng）清潔劑擦淨，要多（duō）擦幾次（cì）使其光亮（liàng）。

空氣清新，每天4次噴灑清香劑使衛生間無異味保持幹淨。

◊公共區域的定期清（qīng）潔

使員工應能按正確方法去清掃大廳，達到標準使（shǐ）之光亮、潔淨。

程（chéng）序與標準

1、對大堂（táng）地麵進行徹底（dǐ）清掃和拋光，並定期打蠟，上蠟時，必須注意劃（huá）區進行，操（cāo）作時，提醒客人注意，以防止滑（huá）倒。

2、對酒店（diàn）大廳門口及台階進行清刷衝洗，做好“三包”工作（zuò）。

3、定期以門外的圓柱鋼架擦拭，上光亮劑，及圓柱徹底清刷。

4、對電梯進行清潔和保養，擦電梯門，擦亮梯內鏡麵。對電梯內進行吸塵， 保證無（wú）雜物，定期對電梯門、四壁進行上光（guāng）打蠟，每周日24：00更換地毯（tǎn）。

5、定期對公共（gòng）區域（yù）的所有玻璃進行清擦（cā），保證明亮（liàng）無（wú）塵。

6、定期對電梯廳的（de）大理石地麵進行打蠟，保養工作。

7、定期對公共區域的所（suǒ）有牆壁（bì）紙進行（háng）刷洗，如（rú）發現牆紙有破損需（xū）馬上更換， 保證無灰塵如新（xīn）。

8、對（duì）大廳（tīng）內所（suǒ）有的茶幾、沙發、桌子等家具及燈具、標牌、煙筒、煙缸、台（tái）燈進行清潔打掃，使之幹淨明亮，光潔無塵。如果（guǒ）發現問題及時修理。

9、對大廳（tīng）地麵的地廳子進行內外徹底清刷，保持光亮（liàng）。

◊公共區（qū）域保（bǎo）潔員日常工作

使員工本能按標準來做（zuò）白班大廳的清潔工作，達到標準（zhǔn），使之大廳清潔、異味（wèi）、光殼。

程序與標準

大廳清潔工作以夜間為基礎，白天（tiān）作維護和保持：

1、用地拖對地麵進行循環拖擦，維護和保護地麵清潔。

2、拖地麵應按規定的路線進行，每到（dào）終（zhōng）點，應抖清（qīng）依附在拖把上（shàng）的灰塵，然後進行巡回。

3、操作過程中根據實際情況，適當避開客人和客（kè）人（rén）聚集地（dì）區，待客（kè）人離散後，再（zài）於（yú）補施。遇見客（kè）人應主動問好。

4、客人進出頻繁地帶和（hé）易肮（āng）髒的區域要重點拖，增加拖擦（cā）次數。

5、遇（yù）到（dào）下雪或下雨時在大廳出口處放置踏墊，以（yǐ）防客人滑跌（diē）。並定期將（jiāng）踏墊拍打除塵或洗滌。

6、對大廳玻璃門窗上的浮塵，指印和髒漬進行擦拭，使之明亮幹淨。

7、清潔職工通道走梯，每日（rì）用清（qīng）水拖擦，並保證痰（tán）盆無痰迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。

8、對扶梯和電梯應經常擦，電梯內地毯幹淨無汙及雜物（wù），電梯（tī）內的玻璃幹淨明亮，保（bǎo）持幹淨整潔。

9、對大廳地上有的擺放的家具、沙發、電話、煙筒、台燈、服務台進行清潔打掃（sǎo），使之光亮無塵。電話（huà）無汙漬，無異味

10、及時（shí）擦拭立式煙（yān）筒，確保煙盤煙蒂不超過3個。

11、勤換（huàn）客用煙缸，確保煙（yān）缸內煙（yān）蒂不起過3個，換時將幹淨的煙缸蓋髒（zāng）的上麵一起（qǐ）撤下，然後換上幹淨煙（yān）缸。

12、見到茶幾上，地（dì）麵上有紙屑雜物，及時（shí）撿走擦淨（jìng）。

13、對公共區域地毯進行徹底吸塵。

◊家具清潔

擦拭家具應使用棉紗、軟布輕擦，不要用水擦洗，更不要（yào）用肥皂水或堿水（shuǐ），這樣會影響家具表麵的光潔度（dù），甚至造成漆麵脫落（luò）。

開水杯在家具的漆麵（miàn）膜上（shàng）燙出白色斑痕時，可用兩種方法去（qù）處燙痕。

（1）可用煤油或酒精花露水溶劑來擦拭：

（2）用軟木蘸取（qǔ）茶汁擦（cā）拭。

家具恢複光澤的簡易方法：在（zài）熱水中加（jiā）入少（shǎo）許食醋，然後用軟布蘸醋水輕輕擦拭。待水完（wán）全幹後再用家具（jù）上光蠟拋光就可使其恢複光澤。漂亮的白（bái）家具時間長了，就會變黃，太不美觀了，如果使用牙膏擦拭，就會有所改觀。但操（cāo）作時不可太用力，否則會（huì）損傷漆膜。

用牛奶清除家具異味。先將一杯煮沸的（de）牛奶防置在家具內部（櫃廚類），把櫃門關緊（jǐn），待牛奶冷卻後取出，家（jiā）具內（nèi）原有的異味就（jiù）會（huì）消失。

家具被孩子用蠟筆塗畫的亂七（qī）八糟，如何清除蠟筆痕跡呢？隻要用柔軟（ruǎn）的布沾上牙膏慢慢擦拭，便可去除。

清洗家具時在水中滴數滴甘油可以清洗得比較幹（gàn）淨。

存放小零碎的（de）抽屜，清理一次非常（cháng）麻煩，每（měi）次都要一件一件（jiàn）取出擦拭。其實，你若把（bǎ）吸塵器吸口用塑料窗紗或（huò）紗布蒙住，然（rán）後，直接伸進（jìn）抽屜裏吸塵，就可大大簡化（huà）以上的煩瑣過程。

取一塊幹淨幹燥的抹布折疊成四方塊，然後在抹布的中（zhōng）央滴幾滴水，滲（shèn）濕（shī）一小片然後擦塵，這樣作的好處在於，在（zài）擦試床頭板境櫃等與牆麵距離緊密的窖設備時對壁紙起到保護作用（yòng），否則（zé）用全濕的（de）抹布擦（cā）試，容易接觸到牆壁，時間（jiān）久了會留下抹布擦試過（guò）的痕跡，影響客（kè）房整體的美觀。

大廳及走廊（láng）隨時進行清潔，早中班每小時進行一遍地麵推（tuī）塵、倒煙灰、座位整理（lǐ）、扶手與平台抹（mò）塵，清除地毯及其它區域中的垃圾。夜班作全麵清潔。

客用電梯，早中班每4小（xiǎo）時清掃（sǎo）一次，如發現髒了隨時清掃，夜班（bān）作全麵清潔。

客用衛生間，早中班每1-2小時進行一次整理。下午及後（hòu）半夜各作一次全麵清潔。

所有的餐廳和舞廳，每日根據實際情況，營業結束後進行全麵（miàn）清潔保養。

多功能廳，每日清潔一次，需要時可隨時清潔。

外圍每日早晚清掃（sǎo）二（èr）遍，其他時間由外圍服務員隨時保持其整潔。

◊大廳清潔

大廳清潔工作以夜（yè）間為基礎，白（bái）天作維護和保持：

1、用地拖對地麵（miàn）進行循（xún）環拖擦，始終保（bǎo）持地麵清（qīng）潔。

2、拖地麵應按規（guī）定的路（lù）線進行，每到（dào）終點，應拌清依附在拖把上的（de）灰塵，然後進巡回進行。

3、操作過程中根據實際情況，適當避開客人和客（kè）人聚集地區，待客人離散後，再於補施。遇見客人應主動問好。

4、客人進出頻繁地帶和易肮髒的區域要重點拖，增加拖擦次數。

5、遇到下雪或下雨時在大廳出口處放置（zhì）踏墊，以防客（kè）人滑（huá）跌。並定期（qī）將踏墊拍（pāi）打除塵或洗滌。

6、對大廳（tīng）玻璃（lí）門窗上的浮塵，指印和髒漬進行擦拭，使之明亮幹（gàn）淨。

7、清潔職工通道走梯，每日（rì）用清水拖擦，並保證痰盆無痰迂，樓（lóu）梯無（wú）垃圾，煙頭、紙屑（xiè）等。

8、對扶梯和電梯應經常擦，電梯內地毯幹淨無汙及（jí）雜物，電（diàn）梯內的玻璃幹淨明

亮，保持幹淨整潔。

9、對大廳地上有的擺放的家具、沙發、電話、煙筒、台（tái）燈、服務台進行清潔打（dǎ）掃，使之光亮無塵。電話無汙漬，無異（yì）味。

10、及時（shí）擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過3個。

11、勤換客用煙缸，確保煙（yān）缸內涸蒂不起過3個，換時將幹淨（jìng）的煙缸蓋髒的上麵一起撇下，然後（hòu）換上幹淨煙缸。

12、見到茶幾上，地麵上有紙屑雜物，及時撿走擦淨。

◊洗地程序

1、準備好所需（xū）要的工具：告示牌、拖布、帶膠水器的小桶、條帚、清潔劑。

2、拖洗地板前，務必清掃灰（huī）塵和垃（lā）圾。

3、拖洗地板開始前先放好：“地板抹幹”製（zhì）造，然後從水源方向拖洗。

4、把拖布放在水桶中清洗，再用膠水器把它絞幹。

5、把水桶（tǒng）放在水身後1.5米（mǐ）的地方。

6、拖洗時兩腳分開與肩寬（kuān），腰（yāo）背需挺直。

7、每拖三次（cì）要清洗拖把一次，必要時換水。

◊鏡麵清潔程序（xù）

用半濕的玻（bō）璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向（xiàng）從上（shàng）至下，從左至右（清

除灰塵）

用幹淨的幹抹布擦指鏡麵直至發亮。（檢查灰塵（chén）斑跡（jì）確保它（tā）們不再存留）

需要重點（diǎn）清洗的鏡麵。

用玻璃清洗劑從鏡麵的一端擦到另一端，應上下左右擦拂直至覆（fù）蓋全部（bù）為止。

在鏡麵中央噴灑玻璃洗滌劑，隻需噴灑一（yī）次。（使之易於清洗）

擦鏡麵直至發光閃亮。

從鏡（jìng）子的（de）側麵來觀察鏡子，檢察（chá）清潔效果是（shì）否滿意，必要時（shí）重點擦抹一遍。

◊電梯清洗程序

打開電梯控製箱，按動指（zhǐ）定按鈕，使電梯停止運（yùn）行。

把示（shì）意客人的告示牌要放於電梯門前以示工作。

清潔玻璃鏡麵。

用半幹濕布抹電梯門（指塑料和膠條部分及木板小台階）

電梯門軌道清潔。

按動按鈕，關上電梯門。

用無毛絨的布清潔電梯門（mén）及不鏽鋼部分。

地麵清潔（保持無灰塵，雜物）

把控製（zhì）按鈕恢複原位，關上控製（zhì）箱，恢複電梯正常運行，規定人員（yuán），每次派一名員工操（cāo）作，停一部清潔一部逐一進行。