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小(xiǎo)蘇打去鐵鍋焦黑表麵
使用工具 / 小蘇打 清潔球
鐵鍋使用時間久了,就會形成焦黑及厚(hòu)重的表(biǎo)麵(miàn),可以用溫水浸泡並(bìng)撒上小蘇打,待汙漬被軟化後,用鋼絲(sī)清潔球即可輕易(yì)洗淨。如果(guǒ)是鋁鍋有了焦跡,可用木炭進行擦洗,不管燒焦部位有多(duō)大、多厚,都能擦(cā)洗幹淨,使鍋(guō)底恢複原來的光亮。
茶壺的清(qīng)潔
使(shǐ)用工具 / 燒堿 清潔劑
茶壺用久了,茶壺表麵會變成咖啡色或黑色(sè),很難清(qīng)潔幹(gàn)淨。可用少許燒堿(jiǎn)加水,將毛(máo)巾浸透鋪在壺(hú)上半(bàn)小時,再用(yòng)清潔劑清洗即可。
雕花(huā)玻璃器皿的清潔
使用工具 / 清潔劑 醋 酒精
廚(chú)房裏的雕花玻(bō)璃器皿易(yì)碎,切忌突然加入熱水或冷水,清洗時也不(bú)能太用(yòng)力。可用牙刷(shuā)蘸取少量的清(qīng)潔劑輕輕刷洗,還可以加入(rù)醋或酒精(jīng)。清(qīng)洗過後(hòu)讓其自然晾幹,既幹淨又有透(tòu)明感。
陶瓷案台的清洗(xǐ)
使用工具 / 中性(xìng)清潔劑
有的家庭廚房案台是陶瓷質地的,清潔時(shí)應注(zhù)意不能像清洗不鏽鋼或瓷磚質地(dì)的台麵,也就是不能用鋼絲球、百潔布等(děng)清潔工具來(lái)擦洗(xǐ);清潔劑也不能用堿性清潔劑,最好用中性或弱堿(jiǎn)性的清潔劑。
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