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有些(xiē)不燒菜的朋友可(kě)能並不知道小蘇打這樣東西,那麽(me)我先(xiān)來簡單的介紹一下小蘇打為何物吧!
小蘇打:學名叫碳酸氫鈉,屬於一種是強堿弱酸鹽,呈白色細小晶體,易溶於水,溶於水時呈現弱堿性。受熱則會開始逐漸分解(jiě)生成碳酸鈉、二氧(yǎng)化碳(tàn)和水!
知識點1:小蘇打溶於水呈弱堿性!弱堿性!弱堿性(xìng)!
知識點2:小蘇打受熱易分解(jiě)!會產生(shēng)氣(qì)體二氧化碳(tàn)和弱堿碳酸鈉!
記住上(shàng)麵這兩點(diǎn),我們就可以開(kāi)始介紹它的生活妙(miào)用了!對了,小蘇打在各種超市基本都能買到(dào),一般和麵粉之類放在一起,屬於食(shí)品(pǐn)添加劑一類。
小蘇打的生活小妙招:
食用醫用篇:
小蘇打可以在製作(zuò)饅頭,餅幹,餡餅等食物時,在麵團中(zhōng)少量加入,可以(yǐ)是麵團更加蓬鬆,但是不可過量添加,會有堿味!
胃酸過多時,可以在飯(fàn)前半小(xiǎo)時飲用些溫小蘇打水,胃酸就會減輕。先準備(bèi)一個幹淨(jìng)的杯(bēi)子,然後在杯子裏麵(miàn)裝滿清水(shuǐ)。先將一個小蘇打粉(fěn)末放在杯子中的水中,隨(suí)後用(yòng)筷子用力地多(duō)攪幾下,以使得小蘇打(dǎ)粉末可以盡快地沉溶於水中。在每(měi)次吃飯前半個小時(shí)左右飲用即可。
將牙膏適量地擠在牙刷上,在牙膏(gāo)上加點小蘇(sū)打,可以去除牙齒上(shàng)麵的一些菌斑。
舌苔(tái)的出(chū)現是因為舌頭上有炎症,舌苔的(de)治療缺乏有效性。經常(cháng)用小蘇打溶液漱口,可以有效地減少舌苔。
出行時被蜂蜇傷時可以用手(shǒu)將膏狀小(xiǎo)蘇(sū)打均勻地塗在被蜂蜇的、感到腫痛的部(bù)位,反複(fù)幾(jǐ)次,腫痛就(jiù)會減輕。
用三勺小蘇打混合一(yī)杯水製作噴霧,清洗(xǐ)蔬果時直接噴在上麵,用手(shǒu)揉搓再衝洗幹淨(jìng),這樣就能吃上綠色食品啦。
家(jiā)庭清潔篇
將1:1比例的小蘇打和水混合在一起用海綿蘸一點就能擦掉牆(qiáng)上(shàng)的汙漬和蠟筆痕跡。
往下水道倒入一杯小蘇打,沉澱一會後倒入一杯醋和一杯熱水下水道暢通無阻,可用於(yú)清理水槽堵塞。
電冰箱出(chū)現黴味時(shí),可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除黴味又能除(chú)去汙垢(gòu)。
把小(xiǎo)蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨後用(yòng)水泡一泡,數小時(shí)後,鍋底上的焦巴就容易擦去了。
將小蘇打和(hé)白醋倒入杯子中(zhōng),加(jiā)入少許(xǔ)溫(wēn)水,靜置20分鍾,就能洗去(qù)杯子中的茶垢。
養貓的(de)家庭在清理貓(māo)砂時,撒點(diǎn)小蘇打,能去除難聞的貓砂(shā)味。
在烤箱的(de)汙漬處噴(pēn)灑(sǎ)一(yī)些白醋,在上(shàng)麵(miàn)覆(fù)蓋(gài)一(yī)層小蘇打粉,靜置半小時後用鋼絲球刮掉汙漬。
用一盒小蘇打灑在地毯上靜置半小時,再用吸塵器吸幹淨(jìng)你的房間會清潔如新。
洗衣服的時候在洗衣機(jī)中加入一杯小蘇打衣服更鮮(xiān)亮,除汙效果很明顯還能幫你清潔洗衣機哦。
在馬桶中倒入(rù)不超過半盒的小蘇打(dǎ)靜置20分鍾,用馬桶刷輕刷外壁最(zuì)後用清水衝洗,絕對讓你大吃一驚!
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