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1. 目的
製定家居保潔作(zuò)業標準的目的是為了讓保(bǎo)潔(jié)員明確保潔作業的流程和工(gōng)作 標準,確保家居環境的衛生整潔,為家居環境保潔工作提供指導。
2. 適用範圍(wéi)
上海家居保(bǎo)潔(jié)作(zuò)業標準應適用於所有家居(jū)的保潔工作。
3. 方法和(hé)過程(chéng)控製
保潔(jié)員每日在家(jiā)居保潔時間前提前上班,檢査保潔工具及物品的(de)現有情(qíng)況,發現異常或物品短缺應(yīng)記錄並及時向(xiàng)上級報告。
家(jiā)居各房間的保潔按先裏後(hòu)外的(de)順序:臥室(shì)房一客廳一廚房廳一洗(xǐ)手間。
操作標淮如下:
(1) 臥室、書房及客廳打掃(sǎo)。
① 用半濕襪布擦幹(gàn)淨陽台、欄杆窗框及窗玻璃上的灰塵(chén),擦窗戶時要看是 否有雜物,若有雜物則先清潔雜物,確(què)保無雜物後,再用半濕毛巾將窗槽擦幹淨,然後用幹布或幹淨報(bào)紙將玻璃抹幹淨。
② 空調(diào)網葉每周至少保潔(jié)一(yī)次。擦空調時,必須拔掉(diào)電源(yuán)插(chā)座或關掉電 源(yuán),先把網葉拆下用清水清洗漂淨,然後擦幹淨,再裝上去,空調外圍用半濕毛巾擦幹淨。
③ 擦燈具時,切記必須抜掉電源插座或關掉電源,工作過程(chéng)中必須保證不 能誤碰接通電源開關,以免(miǎn)發生觸電危險。吸頂燈可使用(yòng)雞毛(máo)撣將灰撣(dǎn)幹淨,其他燈具用半濕毛(máo)巾將外殼和(hé)燈(dēng)杆擦幹淨。燈泡不(bú)可用濕毛巾擦洗。
④ 燈具和(hé)空調保潔後,再將電源打開,讓其正常運行。
⑤ 每天擦(cā)拭家居沙發,對真皮沙發每周至少打兩次蠟。布沙發要用幹毛巾 或毛(máo)刷將灰塵去除幹(gàn)浄。對於有沙發罩的沙發,定期要拆下沙發罩進行清洗。
⑥ 對於室內的各種裝飾品,擦拭時要輕(qīng)拿輕放。
⑦ 床上用品應按要求擺放平整、整齊(qí)。用(yòng)床刷刷除浮塵,床上用品定期 清潔。
⑧ 擦盆景和花木時,要用半(bàn)濕毛巾一片片擦洗葉麵,將枯葉摘掉,再用葉 麵去塵劑噴一次(1周一次),最後用半濕毛巾擦幹淨花盆,保持花盆和底座潔淨無塵;I周對花木(mù)澆水一次(cì)。
⑨ 用半濕毛巾由上向下擦洗門麵,然後(hòu)再擦洗門框和把手。
⑩ 用掃帚掃幹淨地麵雜物,然後用半濕拖把拖幹淨(jìng)地麵。
房間(jiān)都打掃完畢後,全(quán)麵樘查是否還有遺留的未清潔的盲點,同時確認(rèn)物 品是否按要求擺放(包括備用物品(pǐn))。
(2) 廚房打掃(sǎo)
① 由上往下(xià)依次擦洗廚房的吊頂,然後是(shì)窗戶,包括百葉窗,接(jiē)著是牆壁上的瓷磚,最後是冰箱清(qīng)潔,以及櫥櫃(guì)、櫥具、餐具和廚房存儲食物等的清潔。
② 用半濕毛巾擦洗廚(chú)房內(nèi)的所有物品和百葉窗等。
③ 用半(bàn)濕毛巾擦洗廚(chú)房(fáng)內牆壁上的瓷磚。
④ 用半濕毛巾擦洗廚房內的冰箱,包括(kuò)外殼和冰(bīng)箱內部;對於有異味的(de)冰 箱,還需對其(qí)進行除臭。
⑤ 用半濕毛巾擦洗廚房內的櫥櫃,用櫥具、餐具專用(yòng)抹布(bù)清潔櫥具、餐具, 對廚房(fáng)存儲食物中(zhōng)的幹貨要進行(háng)防潮除濕處理,新(xīn)鮮的蔬菜應放置在冰箱保鮮盒中。
⑥ 清(qīng)潔完畢後,將物品按要求擺放好。
⑦ 然後噴上適量的空(kōng)氣清新劑。
(3) 餐廳打掃
① 依順(shùn)序擦洗飯廳內的壁畫及植物,壁(bì)畫、植物保(bǎo)潔方法同(tóng)前。
② 餐(cān)台要用半濕毛巾擦幹淨,餐具等物品要先用清水衝洗,再用專用抹(mò)布 擦(cā)拭幹淨。
③ 將餐具按規定擺放。
(4) 洗手間的(de)打掃
① 用半濕抹布(bù)擦洗吊頂、牆麵和熱水器(有(yǒu)熱水(shuǐ)器的)。
② 牆(qiáng)壁及熱水器保潔頻率為每天保潔,吊頂保潔頻率為(wéi)3天清洗一次。
③ 鏡(jìng)麵要用幹(gàn)毛巾擦(cā)洗。
④ 用半濕毛巾擦大理石台麵、毛巾杆、浴缸、馬桶。
⑤ 用(yòng)幹毛巾依次檫毛巾杆——浴缸——鏡麵(miàn)——台(tái)麵等。
⑥ 對麵盆(pén)、浴缸、馬(mǎ)桶進行常(cháng)規消毒。
⑦ 掃拖地麵。
所有房間打掃幹淨後,再(zài)用(yòng)半濕拖把將客廳地麵拖幹淨,並將所有保潔工 具按要求放置在指定位置。
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