日本最著名保潔工

清潔工新津春子。抱歉，我不想（xiǎng）使用（yòng）“匠（jiàng）人”這（zhè）個稱呼——此前我解釋過原因（yīn）。在日語中，“職人”這個詞建立在“職業性”的基礎上。什麽是“職業性”？你可以想象一些關鍵詞：自律、有學習精神、挑戰自己，或者更多。所謂一生隻做一件事，不過是花費了足夠多的時間去學習於挑（tiāo）戰，有人是迅速領（lǐng）會的天才，有人是熟練工。我們不（bú）以時長論英（yīng）雄（xióng），卻也尊重不斷練習帶來的成效。

所以，我尊（zūn）重（chóng）新津春子的學習與自省能力。如果真要雞湯（tāng），拿（ná）這個（gè）勁頭當（dāng）第一碗也未嚐不可。但我無意煲太多湯，願這（zhè）個小欄目能帶來更多新東西（xī）。

這次，新津（jīn）春子是我們（men）選擇的第一個采（cǎi）訪對象。我們也有一個想法，也許能有更多人參與進來，你們推薦的人，會出現在我們的欄目裏。乃至他們的朋（péng）友、他們眼裏的世界，我們分享給你看。

一個新欄目+一名著名（míng）清（qīng）潔（jié）工對職業性的再思考。

“我現在覺得自己什麽都能實現。”新津春子說（shuō）。

以前她（tā）並非如此。17 歲及以前在中國生活，因為有日本血統（tǒng），同（tóng）學欺負她，向她丟石子（zǐ）。回到日本、18 歲上高中後，因為有中國血統，還是有同（tóng）學欺負她，在她座位上放置大量圖（tú）釘。在打工的地方她麵臨的也是同樣的境況。這類經曆讓她非（fēi）常怕生，覺得自己是生存在文化夾縫中的人。為（wéi）了獲得肯定，她集中磨練自己的清潔技術，力圖“成為第一”。現在在日本，她被稱為日本國寶級清潔職人。

未來預想圖 × 新津春子

攝影 | 米川健

新（xīn）津春子（zǐ） | Niitsu Haruko

衛（wèi）生管理指導員。1970 年出生於中國遼寧省沈陽市，中日混血。17 歲回到日本，進入清潔行（háng）業。24 歲起迄今，供職於日本機場 TECHNO 株式會（huì）社（shè），現在（zài）為該（gāi）公司 700 名清潔工的指導員。在英國航空服務谘詢公司 Skytrax 實施的（de）全（quán）球機場排名中，她負責衛生管理工作的東京國際羽田機場連續 3 年獲得（dé）全球最高水準的“五星級機場”讚譽。（注（zhù）：這（zhè）類稱號隻有在清潔、服務等各領域獲得高度評價的機場才可獲得，其他 4 個獲（huò）獎機場分（fèn）別為中國香（xiāng）港國（guó）際機場、韓國（guó）仁川國際機場、新加坡（pō）樟（zhāng）宜國際機場、德國慕尼黑國際機場）

此外，她曾出演日本廣播協會（NHK）紀錄片《 PROFESSIONAL 專家的工作》（「プロフェッショナル 仕事の流儀」），獲（huò）得當（dāng）季最高收視（shì）率。也曾參（cān）演《全世界最想上的課》(「世界一受けたい授業」)等電視節目（mù）。目前已出版《不煩（fán）不累掃一（yī）屋》《新津春子 世（shì）界第一的清潔巨匠》（「新津春子　世界一のおそうじマイスター」）等書籍。

Q：在你 23 歲、也就是到日本 6年後，你去“專門學校”（日本一類專科學校）念了大廈衛生管理專業。為什麽會選擇這（zhè）個職業？當時已經認為（wéi）這是值得一生從事（shì）的工（gōng）作了嗎（ma）？

新津（jīn）：當（dāng）時並不這麽認為，因為還沒到那樣（yàng）的階段（duàn）。

我 17 歲來日本時（shí），全家隻有極少數從中國帶來的錢，很快（kuài）就用（yòng）完了，有時（shí）隻能吃點麵（miàn）包充饑。最終（zhōng）因為清潔不需要日語也能用（yòng）行動（dòng）表現自己（jǐ），隻要打（dǎ）掃（sǎo）幹淨就能拿到工資，不得已，一家都做了（le）清潔工作（zuò）。

當時，我打工的清潔公司教給我們很多清潔技巧，我邊做邊學，倒也樂在其中。但（dàn）是，日本清潔（jié）公司在（zài）教怎麽打掃（sǎo）時，會告訴你清潔劑指定用哪一個，卻不說為（wéi）什麽用那個清潔劑，這讓我覺得不可思議——這（zhè）樣怎麽能學（xué）會？我想（xiǎng），那在（zài）學校就（jiù）能學會（huì）了吧？沒學會也能問老（lǎo）師吧？於是，我就去專門學校念了半年，一共上（shàng）了700節課。

專門學校畢業後，比起就業（yè）和工資（zī），因為自己已經打（dǎ）掃過（guò）各種大樓，我（wǒ）更擔心學不到新東西了（le）。當時（shí）的班主任建議我去（qù）機（jī）場工（gōng）作，因為（wéi）機（jī）場很大，高的地方特別高，寬的地方特別寬，這樣我就無法停下來思考。於是我就進了現在的公司，如今已是第 23 個年頭了。

Q：在不同的職業係統裏做久了，都會了解這個（gè）職業係統裏的職業發展路徑，以及它存在的問題。你覺得在衛生管理行業、你所從事的職業裏，你的職業發展路徑是什麽？又存在（zài）哪些問題？

新津：職業發展路徑就是：不（bú）斷學習、積累技術、評定、升遷。

在我們公司，每半年都要寫自己的半年目標，直屬上司會在這半年裏評價成（chéng）績，決定職位升遷（qiān）。我這半（bàn）年的目標是在現在的公（gōng）司下麵開一家為家庭提供服務的清潔公（gōng）司（sī）。可是提交半年（nián）目標和提（tí）案書後，公司不（bú）讓（ràng）我做，上司說（shuō）：“要是虧錢怎麽辦？”我回答道：“一開始就隻考慮虧損，那什（shí）麽新事業都做不成，我（wǒ）的半年目標又該怎麽辦？”我一旦想（xiǎng）做（zuò）某件（jiàn）事情，哪怕上麵不同意（yì），辭職也要做，不會考慮丟了工作怎麽辦。之後我就跑（pǎo）到母公司去，跟社長說想開一家清潔公司，得到了社長的同意。

這個職業存在的問（wèn）題就是（shì），在經濟不景氣的時候，會最先被扣工（gōng）資；地位也低，拚了命工作工資也不高。

這個行業的（de）從（cóng）業人員對（duì）外傾訴得不夠多，外部（bù）不夠了解我們。清潔是為了健康，但人們並（bìng）不知道（dào）自己什麽時候健康會變差。如果（guǒ）馬上變差，大家（jiā）就會認真思考清潔行業的重要性。這個行業的（de）從（cóng）業人員必須讓大家（jiā）知道這個行業的重要性，讓這個想法慢慢滲透到社會，隻有這樣，才能提升自己的地位。

還有一個問題，目前（qián）已經很少有女性來做這一行。日本清潔行業從業人員主要還是男性，幾乎完全沒有二（èr）十幾歲的女性。男性喜歡也可以（yǐ）理解——現在使用機器的清潔工作也很多。做清潔上了手之後，女性傾（qīng）向於抓緊時間做好，但是男（nán）性會更加認真，這和廚師行業有點類似。

日本機場 TECHNO 株（zhū）式會社的清潔練習場。國（guó）家資格考（kǎo）試的練習也在此處。攝影 | 米川健

Q：你覺得在你的職位上，什麽（me）可以稱得上“職業”二字？有（yǒu）職業（yè）素（sù）養的表現是什麽？

新津：自己是不是“職業”，不（bú）是（shì）自（zì）己（jǐ）想的，而是（shì）別人必須這麽認為才行。

你必須不（bú）斷學習。現在很多人稱我為“清潔大師”，說我“很厲害（hài）”，但（dàn）這隻是起點，不是終點。如果（guǒ）不持續學習，很快就會（huì）有人超越我。就（jiù）像一個圓，我（wǒ）在前麵，後麵的人在追趕著我。我要是不努力，就會落到他們後麵去。專業的人，對人對物都能看到其他人看不到的東西，能考慮到更多細節，如果連“不能懈怠”這點都想不到（dào），不能算有職業素養。

還有，能不藏私、把自己會的東西教給別人，也是（shì）職業素養的體（tǐ）現之一。什麽都藏著，不能稱為（wéi）專家。我們早晚要離開這個世界，藏著的東西帶不走（zǒu）。我現（xiàn）在寫書也是這個道理，我有很多知識不是別（bié）人教授給我的，而是自己（jǐ）的經驗和思考所得。大家看了（le）我的書，學會了想法、技巧，從某種（zhǒng）意義（yì）上（shàng）來說，工作會變得輕鬆，這也是我存在的價值。

Q：日本有很（hěn）多職業資格考試與認證。比如（rú）你就（jiù）有“大廈清潔技能士（ビルクリーニング技能（néng）士）”“清掃作業監督者（zhě）”（清掃作業監督者）這兩個資格證。在你的工作中，它們起（qǐ）到什麽作用？

新津：我持（chí）有（yǒu）幾乎全部（bù）的日本清潔領域相關資格，每個都非常有用。如果沒有“清掃作業監督者”資格就不能到清潔現場監督，沒有“大廈清（qīng）潔技能士”就不能在國家設施（shī）工作，沒有“家庭清潔技能士（ ハウスクリーニング技能士 ）”，我接下來想開的服務家（jiā）庭的清潔公司就缺少說服力。

為了獲得資格和認證學到的東（dōng）西，在職業之路（lù）上也（yě）異常寶貴。要前進，我不（bú）得不持續學習。

東京國際羽田（tián）機場（chǎng）。圖片（piàn）來源 | MAHATHIR MOHD YASIN

Q：你遇到（dào）過哪些挑戰？如何解（jiě）決（jué）？最艱難的時候是什麽時候，為什麽？

新津：工作方（fāng）麵和私（sī）人生活，挑戰都不曾斷過。我還一直主動挑戰新的（de）東西，沒做過的事（shì）情都想挑戰下。

我演講時經常手足無（wú）措，和（hé）我父親一樣，比較怕生。不是不自信，是很怕那種不知道說什麽的緊張（zhāng）感，我會覺得（dé）很（hěn）恐怖。我談論工作方式的演講比較多（duō），麵向酒店、婚慶公司、殯葬公司員工等對象，演講的內容自然完全不（bú）同。也就是說，提高他們生活、工作熱情的方法並不一樣。

考慮之後，我想我既不聰明，時間觀念也不好，於是就開始訓練自己不用草稿，入會場前（qián）隻問是什麽人（rén）參加——比如說在酒（jiǔ）店（diàn）演講，受眾是前台、服務生，還是管（guǎn）理層？進會場後先觀察大家，再決（jué）定說什麽開頭。我甚至會去估算（suàn）會場人數，如果是能容納 800 人（rén）的會場，我（wǒ）會估（gū）算一（yī）下，說一句（jù）“沒有（yǒu） 800 人呢。”要是有人在睡（shuì）覺，我就會說“第三列睡覺的大學男生，對我的話（huà）不感興趣的話先回家也沒關係哦。”這樣，話就自然地出來了。

在國（guó）外做衛生管理指（zhǐ）導的新津春子。圖（tú）片來源 | 主婦と生活社

Q：很多（duō）職業都已經在強調“一生學習”的概念，強調要不斷接（jiē）受新的信息。在你的行（háng）業裏，這些新東西、新信息是什麽（me）？你如（rú）何尋找、接受這些新訊息？

新津：新的清潔用品一直在（zài）推陳出新，我會去想，為什麽推出這樣的新產品，而且會試用。如（rú）果好用，我就會把（bǎ）它引入公司，讓大家都用，這（zhè）樣，大家的工作變得輕鬆，也相（xiàng）當於降低了成本。

還有，多（duō）和人交流（liú）。每個人考慮事情的方式不一樣，因為（wéi）某（mǒu）個人的一句話靈光一閃，你（nǐ）有可能創造（zào）新的東西。

另外，不斷思考、做各種清潔（jié）劑實驗，這也是（shì）必須的。

Q：在中國，因（yīn）為社會高速發展，所以頻繁跳槽成了社會現象。你同一件事做了30 年，是因（yīn）為它有趣、你有興趣，還是什麽別的原因？你對中國的年輕人有什麽職業上的建（jiàn）議嗎？

新津：因為清掃這份（fèn）工作沒有終點，總有下一個目（mù）標等待著我。

進這個公司之前，我（wǒ）在十幾間公司打（dǎ）過工。在日本，做清潔類（lèi）工（gōng）作，工資哪裏都（dōu）差不多，一個地方能學到（dào）的東西（xī）學到了，我（wǒ）就辭職，去另一家公司學新的東西，因此當時我一天（tiān）會在（zài）3家公司打工。

我（wǒ）覺得，要獲得大的成功，人際（jì）關係的維護、積累、時機和運氣缺一不可。

中國的現狀我不是很清楚，如（rú）今日本很多年輕人看到招聘廣（guǎng）告應聘後（hòu），如果工作途中發（fā）現和人合不來或其他原因，也會有很多人馬上辭職。會去應聘（pìn），肯（kěn）定是有什麽原因。但如果因為與人關（guān）係不和就辭職，自己的工作水平也不會（huì）提高，一直都是（shì） 0 ，原地打轉。

新津春子製服的右側袖子上方有（yǒu）一個（gè）“環境名工（ 環境マイスター）”的標誌，這是日本政（zhèng）府技能鑒（jiàn）定製度中的最高標誌，也是羽田機場 700 名清掃工製服（fú）中的唯一殊榮。 圖片來源 | BBC

說起“錢”，一次天災人禍就可以消失殆盡，因此能抓住人心的（de）不會是金錢。如果中國人隻看哪（nǎ）邊工資高就去哪工作，即便換（huàn）了工作，上一個公司的人也不會給他好的口碑。再換一次，前一（yī）個（gè）公司的（de）人（rén）還是不會給（gěi）他好的口碑（bēi），最終（zhōng），他會沒有自己（jǐ）的立（lì）足之地。

更何況，從 100 萬日元（yuán）（約合 5.74 萬（wàn）元人民幣）工資的地方換工作去 200 萬日元工資的（de）地方，如果沒（méi）能做出 200 萬日元的價（jià）值，最終也會被舍棄。

所以，人一直都被人觀察、讓人評價。如果不知道自己（jǐ）的水（shuǐ）平與（yǔ）定位，被拋棄也是理所當然。