有人以為鋁不生(shēng)鏽,其實,鋁是活潑的金屬,它很容易和(hé)空氣裏的氧化合成,生成一層(céng)透明的、薄薄的(de)鋁鏽--三氧(yǎng)化二鋁。不過(guò),這(zhè)層鋁鏽和疏鬆(sōng)的鐵鏽不(bú)同,十分致密,好(hǎo)像皮膚一樣保護內部不再被鏽蝕。可是,這(zhè)層鋁鏽薄膜既怕酸,又怕(pà)堿。所(suǒ)以(yǐ),在鋁鍋裏存放菜肴的時間不宜過(guò)長,不要用來盛放醋、酸梅湯、堿水和鹽水等。有(yǒu)的人喜歡在清洗鋁(lǚ)製品時(shí),使用鋼絲球或其他(tā)粗硬物品,這很不科學,因
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2018-11-21 15:32